Азу
От: imedeasi
Фото азу.
Простой рецепт азу с картофелем и соленым огурцом. Вкусное домашнее блюдо, особенно хорошо готовить в холодное время года. Любите готовить азу? Попробуйте рецепт вафель с шариком шоколадного мороженого. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 8 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- 250 г говядины
- 1 луковица
- 2 ст.л. растительного масла
- 400 г картофеля
- 1 соленый огурец
- 4 ст.л. томатной пасты
- 1 ст.л. муки
- 2 дольки чеснока
- соль и перец
- 1 лавровый лист
Как приготовить азу дома
-
В сотейнике или толстостенной кастрюле на растительном масле обжарить нарезанное кубиками мясо с луком. Жарить 10 минут, помешивая.
-
Очистить и нарезазать кубиками картошку. Добавить в сотейник, обжарить с мясом около 5 минут.
-
Нарезать огурец, чеснок пропустиь через пресс. Томатную пасту развести 1 стаканом воды, добавить муку и чеснок, хорошо перемешать до однородности. Влить в картофель с мясом, добавить огурцы, соль, перец и лавровый лист. Накрыть крышкой и тушить еще 30 минут.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую чизкейк бесконечная ваниль. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Imedeasi, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт азу!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Можете прокомментировать recipetoday.ru/supy/rassolnik/rassolnik-s-risom-i-kurinoi-grudkoi?
Это какой-то шедевр!!!
imedeasi, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Vkysno, spasibo.
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от азу.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Азу давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Imedeasi, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)