От: Светлана Лаврентьева
Почти все люди любят мясо. и кофе. А если это соединить? Получится необычно вкусный рецепт: Любите готовить кофе? Попробуйте рецепт шоколадного кофе. Должно понравиться.
Мясо нарезать небольшими кусочками и обжарить в оливковом либо подсолнечном масле.
Туда же добавить лук нарезанный полукольцами, посолить, поперчить, добавить любимые специи и немного потушить.
Сварить стакан натурального кофе (я сварила эспрессо в СВЧ) и вылить вместе с гущей в мясо.
Ошпарить пару помидор кипятком, очистить от кожи, нарезать и добавить к мясу.
Когда мясо будет мягким, добавим туда ложку муки, энергично перемешивая, а следом 100 г сметаны.
Подаем телятину с картофельным пюре и зеленью.
Кофейная гуща на зубах не скрипит, а эспрессо кофе тонкого помола.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кофе черный лес. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Светлана, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Это, реально, вкуснотища.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт мяса с кофе.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Предлагаю взять на заметку лед и кофе. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Спасибо, сегодня же приготовлю!