Мясо с кофе

От: Светлана Лаврентьева

Рецепт мяса с кофе

Фото мяса с кофе.

Почти все люди любят мясо. и кофе. А если это соединить? Получится необычно вкусный рецепт: Любите готовить кофе? Попробуйте рецепт шоколадного кофе. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Время подготовки: 5 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 104 ккал
  • Кухня: Русская

Ингредиенты

  • 0,5 кг мяса (свинина либо говядина, у меня была телятина)
  • 2 луковицы
  • 2 помидора
  • 100 г сметаны
  • перец молотый
  • любая приправа для мяса
  • соль
  • масло для жарки
  • 1 ч.л. кофе (у меня эспрессо)
  • 1 ст.л. муки.

Как приготовить мясо с кофе дома

  1. Мясо нарезать небольшими кусочками и обжарить в оливковом либо подсолнечном масле.

  2. Туда же добавить лук нарезанный полукольцами, посолить, поперчить, добавить любимые специи и немного потушить.

  3. Сварить стакан натурального кофе (я сварила эспрессо в СВЧ) и вылить вместе с гущей в мясо.

  4. Ошпарить пару помидор кипятком, очистить от кожи, нарезать и добавить к мясу.

  5. Когда мясо будет мягким, добавим туда ложку муки, энергично перемешивая, а следом 100 г сметаны.

  6. Подаем телятину с картофельным пюре и зеленью.

На заметку

Кофейная гуща на зубах не скрипит, а эспрессо кофе тонкого помола.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кофе черный лес. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
ussosedit1984
ussosedit1984

Светлана, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

Климов Ксюха
Климов Ксюха

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

olesya
olesya

Это, реально, вкуснотища.

Катя Московко
Катя Московко

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт мяса с кофе.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

Ярослава Нагродская
Ярослава Нагродская

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

lyuda73
lyuda73

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

svetlana97
svetlana97

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

alena
alena

Предлагаю взять на заметку лед и кофе. Приятного аппетита и удачи на кухне.

neriutes1974
neriutes1974

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

Аника Митюрина
Аника Митюрина

Спасибо, сегодня же приготовлю!