Овощной суп

Овощной суп приготовлен картофелем, помидорами, морковью, цветной капустой, сладким перцем и пшеничкой. Любите готовить овощной суп? Попробуйте рецепт супа овощной. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 19 ккал
  • Кухня: Русская

Ингредиенты

На 1,5 л воды:

  • 2 небольших клубня картошки
  • 1 луковица
  • 1/2 морковки
  • 2 томата
  • 1/2 кочана цветной капусты
  • пара колец красного болгарского перца
  • 1 ст.л. крупы пшенички
  • соль, перец, лавровый лист
  • масло растительное для жарки
  • сметана и зелень для подачи.

Как приготовить овощной суп дома

  1. В кипящую подсоленную воду положить нарезанный картофель, проварить минут 10, добавить разобранную на небольшие соцветия цветную капусту.

  2. На растительном масле спассировать нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь, затем добавить мелко нарезанные помидоры и красный болгарский перец и еще пожарить.

  3. Добавить зажарку в кастрюлю, положить туда же лавровый лист, несколько горошков перца, крупу и варить до готовности.

  4. Подавать овощной суп с зеленью и сметаной (если не в пост).

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую минестроне овощной. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Холодова Арина

Вот это ДААААА!!!

alekmorse1978

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

Дашковская Зоя

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

pirsonsug1977

овощной суп с курочкой гораздо вкуснее и быстрее готовить.

kusova_97

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

ofrouptin

Спасибо огромное за рецепт овощного супа!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

yulya76

Приготовила овощной суп — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

marianna72

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит овощной суп.

owhera

Хороший сайт, зайду еще.

Чертыковцева Тася

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

adelaida1999
adelaida1999

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото овощного супа очень аппетитно выглядит!!!

usesedico
usesedico

Спасибо за рецепт овощного супа, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

Лагункина Томара
Лагункина Томара

Хороший рецептик! :)

Аника Митюрина
Аника Митюрина

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе овощной суп в коллекцию рецептов.