От: Ира Тезина
Красивая и легкая вариация на тему супчика с яйцом с пикантными нотками соевого соуса. Любите готовить супы? Попробуйте рецепт круассанов — пирожных с кондитерским кремом и лепестками миндаля. Должно понравиться.
Помидоры обдать кипятком, снять шкурку и нарезать кубиками среднего размера. Белую часть зеленого лука нарезать отдельно от зеленой.
Бульон вскипятить, добавить перец и половину соевого соуса, помидоры и нарезанную белую часть зеленого лука.
Яйца смешать с ложкой оливкового масла и ложкой соевого соуса, а когда закипит бульон повторно, убавить огонь и столовой ложкой лить яичную смесь "каплями" по всей поверхности супа, чтобы получились большие яичные лепестки. При этом суп не мешать, пока не заварятся все лепестки. Подавать сразу, посыпав зеленым луком.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лимонный кекс с миндальными лепестками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Так и хочется приготовить!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Мы тоже недавно первый раз делали супчик.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Спасибо, очень понравилось оформление супа!
Девочки посоветовали новый рецепт супа. Очень хочется попробовать.
Ира, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Не умею готовить в принципе вообще, а суп сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
суп съели за один присест!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать суп, но вышло вкусно!
Уже делала два раза получается обалденно.
Чудесный рецепт супа!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Спасибо огромное за рецепт супа!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.