Армянский лаваш
От: Rei Shi Lu
Фото армянского лаваша.
Любите готовить лаваш? Попробуйте рецепт тонкого армянского лаваша. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 529 ккал
- Кухня: Армянская
- Специальное оборудование: Сковорода с керамическим покрытием
Ингредиенты
- Вода 1 стак.
- Пшеничная мука 500 г
- Соль по вкусу
- Сливочное масло 50 г
- Сухие дрожжи 8 г
Как приготовить армянский лаваш дома
-
Замесите тесто. Для этого смешайте воду, соль, размягченное сливочное масло (не обязательно, но с ним вкуснее), дрожжи и муку. Дайте хорошо подняться.
-
Разделите на небольшие шарики диаметром 5-6 см (если есть время, то дайте еще раз подняться тесту, уже сформированному в шарики), раскатайте в очень тонкий блин 1-2 мм и жарьте на разогретой сковороде, на огне выше среднего по 10-15 секунд на каждой стороне.
-
Как только лаваш побелел и пошел пузырями, переверните его. Не сушите лаваш, не надо жарить до золотистого цвета все делается очень быстро.
-
Выкладывайте готовые лаваши между двумя влажными салфетками.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лаваш армянский. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Rei, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт армянского лаваша.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Готовила армянский лаваш много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Есть новый рецепт лаваша с маслом.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала армянский лаваш,очень понравилось.Спасибо.
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь армянский лаваш периодически готовим!!!)
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала армянский лаваш первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!