Сулугуни в лаваше на углях
От: lyuba71
Фото сулугуней в лаваше на углях.
Отдаю первый рецепт из серии, отснятой на этих выходных в лесу. Сулугуни в лаваше. Это простейшая закуска, без которой у нас не обходится почти ни один выезд. Если такое и случается - то крайне редко, и как минимум половина компании потом об этом сильно сожалеет.
По опыту могу сказать, что сыр лучше подбирать средней солености. Любите готовить лаваш? Попробуйте рецепт орехового десерта в лаваше. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 83 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
на 6-8 порций
- сулугуни 1 кг
- большой тонкий лаваш 3 шт.
Как приготовить сулугуни в лаваше на углях дома
-
Сулугуни нарезаем на кусочки толщиной в мизинец.
-
Лаваш разрезаем на полоски шириной с длинную часть кусков сыра. Каждый кусок сулугуни заворачиваем в лаваш так, чтобы вокруг сыра было 2 оборота лаваша.
-
Кладем на решетку над углями - жар должен быть средним. На сильном лаваш сразу сгорит, на слабом задубеет раньше, чем расплавится сыр.
-
Едим немедленно!
-
За фото прошу прощения - уж как я только этот сыр ни крутила - не хочет он быть фотогеничным. Но зато как это вкусно - ммм...
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую курицу в лаваше. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Офигительно вкусно!!!
Lyuba71, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт сулугуней в лаваше на углях!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, lyuba71.
Подруги спрашивали о грибах в лаваше. Посоветуйте хороший рецепт.
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Очень интересный рецепт сулугуней в лаваше на углях, сегодня обязательно попробую приготовить.