От: Мячина Эля
В честь года собаки предлагаю рецепт простого печенья, которое очень понравится и детям и взрослым. Понадобится лишь форма "сердечко". Любите готовить печенье? Попробуйте рецепт печенья капучино. Должно понравиться.
Сливочное масло комнатной температуры соединить с сахарной пудрой. Растереть при помощи ложки или силиконовой лопатки до однородной массы.
Добавить яйцо и перемешать.
Просеять 200 г муки и разрыхлитель, добавить к маслу. Замесить однородное тесто.
Тесто поделить пополам. В одну часть теста добавить столовую ложку с горкой какао (около 20 г), в другую - столовую ложку с горкой муки (25-30 г). В каждую часть теста вмешать какао и муку. Готовое тесто убрать в холодильник на 30 минут.
Включить духовку разогреваться до 180 градусов. Охлажденное тесто поочередно раскатать в пласт толщиной 4-5 мм. С помощью формочки (в рецепте использовалась форма диаметром 4 см.) вырезать белые и шоколадные сердечки.
Шоколадные сердечки разрезать вдоль пополам.
Противень застелить пергаментной бумагой или тефлоновым листом для выпечки. Выложить на противень перевернутое светлое сердечко, а из половинок темного выложить по бокам ушки. Из остатков шоколадного теста скатать маленькие шарики и выложить их на светлое тесто в форме глаз и носа собачки. Выпекать 10-15 минут в середине разогретой до 180 градусов духовки.
Готовое печенье выложить на решетку и полностью остудить. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую печенье морковное. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
печенье собачки — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Мячина)))))
Мячина!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт печенья собачки!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Обязательно приготовь печенье 9 злаков! Получается очень вкусненько!!!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, печенье собачки суперрр!!!
Мячина!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!