Заливное

От: ovcharenko_73

Рецепт заливного

Фото заливного.

Это нарядное блюдо ассоциируется с праздником, поэтому не скупитесь на украшения. Самое главное - не переварить куриное филе, чтобы оно осталось сочным. Любите готовить заливное? Попробуйте рецепт заливного из говяжьего языка. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Время подготовки: 8 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 6 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Новый год, Обед

Ингредиенты

  • 1 большое филе куриной грудки
  • 7 г желатина
  • перепелиные яйца
  • перец для оформления
  • зелень для оформления
  • соль

Как приготовить заливное дома

  1. Отварите филе в подсоленной воде до готовности, остудите.

  2. Отлейте 1 стакан куриного бульона (который сварили из костей), немного подогрейте и растворите в нем желатин.

  3. Тонко нарежьте куриное филе и разложите на блюде. Украсьте перепелиными яйцами, зеленью и залейте бульоном.

  4. Уберите для застывания в холодильник.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую заливное из судака. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
sofiya
sofiya

Ovcharenko_73, спасибо за рецепт заливного!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Ивановская Виолетта
Ивановская Виолетта

Ovcharenko_73, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

lika
lika

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

lyudmila80
lyudmila80

Спасибо еще раз ,ovcharenko_73, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

itistere
itistere

Кульно

kuradom
kuradom

Сейчас буду готовить это чудо:)

tasya81
tasya81

Вкусно, красиво и незатратно!!!

eprofa
eprofa

Мне очень понравился рецептик рыбного заливного, хочу поделиться с вами.

voinova_80
voinova_80

Мой любимый человек очень любит заливное и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

alpeeva_72
alpeeva_72

Ovcharenko_73, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
заливное — вкуснятина!

dilis2000
dilis2000

Как красиво!

shmelkova_95
shmelkova_95

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

domit2000
domit2000

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.