От: alanzet
Фото конфеток карамельно-трюфельные.
Рецепт этих конфеток придумала сама, варила по принципу яйца, сгущенка, какао, хотела посмотреть, что из этого выйдет. Главное в этих конфеток. при готовке не отходить как говорится "от кассы". т. е. от плиты. Конечно, можно было идти по легкому пути и сделать обычный трюфель на сливках. шоколаде и масле, но иногда надо потрудиться, чтоб получить необыкновенный результат. Самое интересное, на вкус получились после варки, пролежав в холодильнике как ириски, а когда я их уже оставила храниться при комнатной температуре, уже стали как помадка, немного при откусе рассыпчатая, но вкусная. И все таки попробуйте, если будет желание, сделать сначала на половину рецепта, так как варить придется долго, а если взять на половину, то в 2 раза меньше процесс уменьшится) Любите готовить конфеты? Попробуйте рецепт шоколадна-творожных конфетки. Должно понравиться.
Все ингредиенты взбейте миксером прям очень хорошо.
Взбитые продукты смешать в кастрюле с толстым дном и уваривать, ПОСТОЯННО мешая ложкой, на медленном огне до густого состояния, главное не переварить, масса должна загустеть, но ложка не должна стоять, в холодильнике все застынет.
Готовую массу немного остудить, поствавить в холод на 30-40 минут, затем скатать шарики обвалять их в какао-порошке. Все, конфетки готовы. Приятного!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую конфетки для сыроедов. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Очень вкусно!
Все как в рецепте alanzet.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Всё круто, всё вкусно, спасибо alanzet за твои рецепты.))))
Сделала конфетки карамельно-трюфельные, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Alanzet, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Можете прокомментировать карамельно-шоколадный тарт?
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик конфеток карамельно-трюфельные.
alanzet, спасибо!!!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото конфеток карамельно-трюфельные очень аппетитно выглядит!!!