Конфеты из чернослива, орехов и фиников

От: isoro

Рецепт конфет из чернослива, орехов и фиников

Фото конфет из чернослива, орехов и фиников.

Конфеты из чернослива, орехов и фиников - очень вкусное и очень полезное лакомство. Не верите, что конфеты могут быть полезными? Зря! Предлагаю сегодня убедиться в том, что и этот вид лакомства может содержать немало витаминов и полезных микроэлементов.

Конфеты из детства

Сладкое в моей семье любят все. Мы часто вспоминаем то, какие по вкусу в 90-х годах были "Трюфели", "Красная шапочка" и многие другие конфеты. Да, сейчас они тоже есть - вернее, подобные им. Но состав совсем другой. И, как следствие, вкус тоже. В наше время магазинная продукция такого рода - это скорее вред, нежели польза.

Так давайте сделаем вкусные и полезные домашние конфеты, которые подойдут на все случаи жизни - и для тех, кто на диете, и для любого праздничного застолья! Любите готовить конфеты? Попробуйте рецепт конфет из фиников. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 5 мин
  • Время подготовки: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 421 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Десерт, Перекус, Пост, Праздник

Ингредиенты

  • Арахис сырой 180 г
  • Чернослив 180 г
  • Финики 6 шт.

Как приготовить конфеты из чернослива, орехов и фиников дома

  1. Первым делом я тщательно промыла чернослив и залила его горячей водой. Оставила на некоторое время. Если у вас очень сухой чернослив, то лучше его пропарить дольше.

  2. Арахис выложила на сухую сковороду и прокалила на огне чуть меньше среднего в течение 5-7 минут. В принципе, задача - не жарить его, а подсушить, чтобы сделать вкус более интересным, и чтобы легко слезла шкурка.

    конфеты из чернослива, орехов и фиников. Шаг 2
  3. Когда орехи остыли, очистила их от кожуры и засыпала в блендер (измельчитель).

    конфеты из чернослива, орехов и фиников. Шаг 3
  4. Перемолола на максимальной скорости. При желании можно перемолоть просто до небольших кусочков или даже измельчить ножом.

    конфеты из чернослива, орехов и фиников. Шаг 4
  5. Финики тоже промыла и залила горячей водой. Самое лучшее - если все сухофрукты будут одинаковой степени мягкости, чтобы блендер не "буксовал".Удалив косточки, порезала и финики, и чернослив - особенно не мельчила.

    конфеты из чернослива, орехов и фиников. Шаг 5
  6. Загрузила чернослив вместе с финиками в блендер.

    конфеты из чернослива, орехов и фиников. Шаг 6
  7. Соединила вместе ореховую крошку и мягкую массу из сухофруктов.

    конфеты из чернослива, орехов и фиников. Шаг 7
  8. Тщательно перемешала тесто. Когда я готовила эти же конфетки из сырого арахиса, то масса получилось густоватой, поэтому я добавляла 50 мл воды. В этот же раз все ингредиенты хорошо связались без добавления жидкости. Лучше ориентироваться по консистенции.

    конфеты из чернослива, орехов и фиников. Шаг 8
  9. Из полученной массы скатала шарики размером примерно с грецкий орех. Разложила их по бумажным формочкам. Есть можно сразу же, а можно дать им немного настояться для лучшего соединения всех компонентов между собой. У меня получилось 12 полезных и очень вкусных конфеток, которые разлетелись вмиг! ;)

    конфеты из чернослива, орехов и фиников. Шаг 9

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую полезные конфеты из орехов и сухофруктов. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Светлана Попов
Светлана Попов

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

honton1980
honton1980

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

yarygina_91
yarygina_91

Isoro, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

tirsetr
tirsetr

Isoro, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

Лаптий Тоня
Лаптий Тоня

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

marianna72
marianna72

За рецепт спасибо

alotea
alotea

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать конфеты из чернослива, орехов и фиников на её день рождения:)))
isoro, огромное спасибо за ваши рецепты!!

alesya90
alesya90

Мои как раз просили конфетки из чернослива полезные шарики.

margarita96
margarita96

Сделала конфеты из чернослива, орехов и фиников, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

nontishiu1990
nontishiu1990

Сделала конфеты из чернослива, орехов и фиников всё было очень вкусно отличный рецептик