Конфеты рафаелло
От: Юляша Калюк
Фото конфет рафаелло.
Захотелось чего-нибудь вкусненького и нашла 2 рецепта этих замечательных, вкуснейших конфет, делать их не так уж и трудно, зато к чаю самое оно! Еще хочу поделиться впечатлениями, какие вкуснее. Очень нежными и вкусными получились желтенькие, во-первых они очень быстро застыли, во-вторых, кокосовая стружка немного растопилась и они стали нежнее. Любите готовить конфеты? Попробуйте рецепт конфет из фиников. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 282 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- молоко - 1 банка
- кокосовая стружка - 100 г
- масло сливочное - 2 ст.л.
- ванилин - по вкусу
- миндаль - по вкусу
Как приготовить конфеты рафаелло дома
-
Рецепт более желтеньких "Рафаелок" Возьмите: сгущенное молоко, кокосовую стружку, желтки, 2 ст. л сливочного масла- все продукты смешать в кастрюле с толстым дном и уваривать, постоянно мешая ложкой, на медленном огне до густого состояния. Масса должна загустеть и, слегка попыхивая, отставать от дна кастрюли (варила минут 40-50).
-
Готовую массу немного остудить, затем скатать шарики обвалять их в кокосовой стружке.
-
Рецепт 2-й беленьких конфеток Сливочное масло растопим.
-
добавим сгущенку, ванилин и кокосовую стружку (кокосовую стружку желательно измельчить на блендере), мешаем (не на водяной бане), пока масса не станет густой, поставим в холодильник на минут 30, чтоб застыла.
-
Орешки я обжарила и слегка подсолила.
-
Потом когда масса застыла, сформировала шарики, во внутрь каждого положила орешек и обваляла в кокосовой стружке, чтоб руки не липли, немного их намочила.
-
Конфетки хранить в холодильнике.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую конфеты с виноградом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить конфеты рафаелло!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Думаю, что-то похожее - марципановые конфеты recipetoday.ru/deserty/konfety/martsipanovye-konfety.
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Рецепт интересный.
Попробую!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Юляша спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)