Конфеты ручной работы трюфели

От: Калюк Лиза

Рецепт конфет ручной работы трюфели

Фото конфет ручной работы трюфели.

Очень вкусные конфетки, которые украсят стол

Легко И Просто! Быстро И Просто! Впрочем-как и всегда! Любите готовить конфеты? Попробуйте рецепт конфет из фиников. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 20
  • Калорий: 493 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Горький шоколад - 200 г
  • Сливки жирные - 200 г
  • Фисташки - 150 г

Как приготовить конфеты ручной работы трюфели дома

  1. Это базовый рецепт конфет-варьировать можно бесконечно! Вперед!

  2. В сотейник налить 100 мл сливок и растопить в них плитку шоколада.

    конфеты ручной работы трюфели. Шаг 2
  3. Должна получиться достаточно густая шоколадная масса. На этом этапе сюда можно добавить немного коньяка, рома, изюма, бисквитной крошки или порубленных орехов. Остудить на балконе или в холодильнике, чтобы масса затвердела.

    конфеты ручной работы трюфели. Шаг 3
  4. Фисташки очистить, максимально отшелушить. Мелко порубить ножом.

    конфеты ручной работы трюфели. Шаг 4
  5. Застывшую шоколадную массу разделить ложкой примерно на 15 частей.

    конфеты ручной работы трюфели. Шаг 5
  6. В том же сотейнике (чтобы лишний раз не мыть) растопить еще плитку шоколада. Чтобы масса получилась более жидкой, добавить туда сливки. Из замороженного шоколада в тонких резиновых перчатках скатать шарики, выложить на тарелку. Каждый шарик обмакнуть в жидкий шоколад и бросить в миску с порубленными орехами, покатать, чтобы шарик равномерно покрылся ореховой крошкой.

    конфеты ручной работы трюфели. Шаг 6
  7. Разложить шарики по емкостям и поставить в холодильник. Там их можно хранить в течение месяца. Финита! Приятного аппетита!

    конфеты ручной работы трюфели. Шаг 7

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую конфеты с виноградом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
papko_73
papko_73

Думаю, очень вкусно.

honton
honton

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

Имадова Яна
Имадова Яна

Рецепт интересный.
Попробую!

sethitsis
sethitsis

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт марципановых конфет.

artill2005
artill2005

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

yaremenko_89
yaremenko_89

Мммм очень вкусно…
Мерси…

zverenkakr1971
zverenkakr1971

Большое спасибо за рецепт!
конфеты ручной работы трюфели просто супер!!!

voskresenskaya_87
voskresenskaya_87

Давненько мы с подругой пробовали приготовить конфеты ручной работы трюфели на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что конфеты ручной работы трюфели — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила конфеты ручной работы трюфели.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

onduloul
onduloul

Обожаю конфеты ручной работы трюфели — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

nurit1978
nurit1978

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

lyuda99
lyuda99

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

itore
itore

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

kille
kille

А как здесь добавить рецепт в закладки?

erendeda
erendeda

Супер все получилось

Огрохина Нина
Огрохина Нина

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.