Конфеты ручной работы

От: othofotor

Рецепт конфет ручной работы

Фото конфет ручной работы.

Оригинальные и интересные конфеты, приготовление которых больше похоже на научный эксперимент. Можно сделать их разноцветными или все одного цвета. Расскажу, как приготовить конфеты ручной работы. Любите готовить конфеты? Попробуйте рецепт конфет с виноградом. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 7980 мин
  • Порций: 15
  • Калорий: 362 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Для детей, На полдник, На десерт

Ингредиенты

  • Вода — 2 стак.
  • Сахар — 4 стак.
  • Вкусовой экстракт — По вкусу (миндальный, ванильный, банановый и прочее)
  • Краситель пищевой — По вкусу

Как приготовить конфеты ручной работы дома

  1. Каждую деревянную шпажку смочите в воде, затем рассыпьте на столе немного сахара и обваляйте каждую одной стороной в сахаре.

  2. 2. В сотейник налейте воду, отправьте его на огонь и доведите до кипения.

    конфеты ручной работы. Шаг 2
  3. 3. Всыпьте 1 стакан сахара, затем немного подождите до растворения сахарных крупинок, всыпьте оставшиеся, немного подождав после каждого.

    конфеты ручной работы. Шаг 3
  4. 4. Сварите сахарный сироп, готовьте его до растворения сахарных крупинок.

    конфеты ручной работы. Шаг 4
  5. 5. Добавьте в сотейник пищевой краситель и любой по вкусу экстракт. Снимите сотейник с огня.

    конфеты ручной работы. Шаг 5
  6. 6. В горлышко банки установите лейку, влейте горячий сахарный сироп.

    конфеты ручной работы. Шаг 6
  7. 7. Опустите деревянную шпажку, чтобы она не доставала до дна и не касалась сторон банки. С помощью прищепки удерживайте шпажку на весу.

    конфеты ручной работы. Шаг 7
  8. 8. Приготовление занимает около 5-7 дней, в зависимости от желаемого размера конфеты. На палочке образуются красивые сахарные кристаллики. Приятного аппетита!

    конфеты ручной работы. Шаг 8

На заметку

Все хорошо помнят конфеты-петушки или другой формы сахарные леденцы. Для их приготовления нужны были специальные формы, а вот эти можно сделать без всяких формочек, хватит обычной банки, сотейника и деревянных шпажек. Используйте любой по вкусу пищевой краситель или ароматизатор.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую конфеты баунти. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4 / 5
olya87
olya87

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

ksyusha
ksyusha

Othofotor!
Спасибо огромное за новенький рецептик конфет ручной работы!!!

Симон Юля
Симон Юля

Блюдо просто супер, готовила конфеты ручной работы впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

oderi
oderi

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

aringiof
aringiof

Я приготовила конфеты ручной работы на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

Татьяна Сафтенко
Татьяна Сафтенко

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

murovannaya_82
murovannaya_82

Othofotor, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

krasko_98
krasko_98

Я еще не готовила марципановые конфеты. Вкуснятина необычная.

tatyana93
tatyana93

Прикольно, но сложновато для меня(

nurit
nurit

Как вкусно! Приходится считать калории...

Яся Доброжан
Яся Доброжан

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как конфеты ручной работы у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

osper1992
osper1992

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

arisha
arisha

Спасибо, othofotor, за изумительный рецепт конфет ручной работы!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

klimov_99
klimov_99

Othofotor, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от конфет ручной работы!