Мини-шашлычки
От: tutant
Фото мини-шашлычков.
Любите готовить шашлык? Попробуйте рецепт субботних шашлычков. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 193 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: гриль, духовка / духовой шкаф
- Способ приготовления: На гриле
- Повод: Обед, Ужин
Ингредиенты
Для маринада
- 5 см свежего корня имбиря
- 2 зубчика чеснока
- 1 ч.л. меда
- 100 мл соевого соуса
- 2 ст.л. растительного масла
Как приготовить мини-шашлычки дома
-
Очистите креветки от панциря, оставив хвостики. Надрежьте спинку по центру, удалите темную кишечную вену.
-
У куриных сердечек отрежьте сосуды, очень легко надсеките поверхность сердечек на глубину 1-2 мм.
-
Филе бедра индейки нарежьте кусками такого же, как сердечки, размера.
-
Для маринада очистите имбирь и чеснок, натрите на самой мелкой терке, смешайте со всеми остальными ингредиентами. Замаринуйте сердечки, бедро и креветки в получившейся смеси минимум на 20 мин, лучше на 12 ч.
-
Перед приготовлением разогрейте духовку (лучше с грилем) до 200 С. Установите на противень решетку, нанижите шашлычки на шпажки, уложите на решетку и запекайте от 5 до 15 мин Подавайте с любимыми соусами на выбор.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую куриные шашлычки в беконе на шпажках. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Приготовила мини-шашлычки…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
С фото, да еще и пошагово как шашлычки из куриных сердец.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
tutant, ваш рецепт мини-шашлычков самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили мини-шашлычки вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Вкусна
ОО, мой любимы рецептик мини-шашлычков
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!