Мясные тефтели в сметанно-томатном соусе

Простое, вкусное и сытное блюдо для будничного обеда или ужина, которое понравится и взрослым, и детям. Мясные тефтели в сметанно-томатном соусе очень любят в моей семье и часто просят приготовить. Попробуйте и вы! Любите готовить тефтели? Попробуйте рецепт мясных тефтелей в томатном соусе. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 71 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На ужин, На обед, Для детей

Ингредиенты

  • Фарш мясной 600 г
  • Рис 1 горстак.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Томатный соус 3 ст.л.
  • Сметана 100 г
  • Лавровый лист по вкусу
  • Масло растительное 2 ст.л.
  • Бульон овощной 0,5 л
  • Мука 1 ст.л.

Как приготовить мясные тефтели в сметанно-томатном соусе дома

  1. К фаршу добавить тертый на терке лук, соль, перец, рис, Перемешать. Сформировать тефтели.

  2. В толстостенной кастрюле обжарить на растительном масле порезанные лук и морковь, влить бульон. Довести до кипения. Выложить полуфабрикат тефтелек в кипящий бульон. Готовить на небольшом огне под крышкой.

    мясные тефтели в сметанно-томатном соусе. Шаг 2
  3. К сметане добавить томатный соус и муку.

    мясные тефтели в сметанно-томатном соусе. Шаг 3
  4. Хорошо перемешать.

    мясные тефтели в сметанно-томатном соусе. Шаг 4
  5. Когда рис в тефтельках будет готов, добавить сметану с томатным соусом. Довести до кипения. Добавить по вкусу перец и соль, лавровый лист.

    мясные тефтели в сметанно-томатном соусе. Шаг 5
  6. Готовить на медленном огне до загустения соуса.

    мясные тефтели в сметанно-томатном соусе. Шаг 6
  7. Приятного аппетита!

    мясные тефтели в сметанно-томатном соусе. Шаг 7

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тефтели с моцареллой в томатном соусе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
olesya94
olesya94

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

Таша Ламанова
Таша Ламанова

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

atenou
atenou

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

bubnova_76
bubnova_76

Потрясающий рецепт мясных тефтелей в сметанно-томатном соусе!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

eprofa
eprofa

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

Рузанкина Евгения
Рузанкина Евгения

Спасибо за рецепт мясных тефтелей в сметанно-томатном соусе.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

lelari
lelari

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

Анастасия Нагорнова
Анастасия Нагорнова

Недавно готовила тефтели с грибами в томатном соусе, так мне даже не осталось)

valya
valya

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

Алла Улахович
Алла Улахович

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.