Ленивые вареники с творогом на манке

Name: ленивые вареники с творогом на манке
Total time: 60 min
Yield: 5 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Творог — 600 г; Яйца — 2 шт.; Сахар — 3 ст.л.; Ванильный сахар — 1 шт.; Соль — 0,5 ч.л.; Крупа манная — 100 г; Мука — 200 г; Куркума — 1/4 ч.л.

От: Солтаханова Тоня

Рецепт ленивых вареников с творогом на манке

Фото ленивых вареников с творогом на манке.

Ингредиенты

Творог — 600 г
Яйца — 2 шт.
Сахар — 3 ст.л.
Ванильный сахар — 1 шт.
Соль — 0,5 ч.л.
Крупа манная — 100 г
Мука — 200 г
Куркума — 1/4 ч.л.

Как приготовить ленивые вареники с творогом на манке дома

В творог добавьте сахар, соль, ванильный сахар.
2. Также добавьте яйца и куркуму для красивого цвета.
3. Просейте муку и манку в творог. Руками хорошо замесите тесто, оно должно стать липким. Накройте крышкой и поставьте на 20-30 минут в холодильник.
4. Разделите тесто на несколько частей. Присыпьте стол мукой, скатайте несколько колбасок. Разрежьте каждую колбаску по диагонали на порционные вареники.
5. Подсолите кипящую воду, закладывайте в нее вареники. После того как они всплывут, пусть варятся еще 2-3 минуты на среднем огне.
6. Достаньте вареники шумовкой, смажьте их сливочным маслом или полейте сметаной. Приятного аппетита!

На заметку

Манка нужна для того, чтобы впитать в себя лишнюю влагу. Ленивые вареники по этому рецепту получаются пышными и воздушными. Их любят все: от мала и до велика. Подавайте их со сметаной или вареньем.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую ленивые творожные вареники. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

rentinto

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
ленивые вареники с творогом на манке — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Солтаханова)))))

pontunde

Какая у Вас Фантазия!!!

Людочка Андрущенко

Уверена маме понравится
все любители ленивых вареников с творогом на манке оценили!

kubinets_81

А я готовлю ленивые вареники с творогом на манке в первый раз.

ademoscie1997

Готовила ленивые вареники с творогом на манке много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

kolosenko_83

Пробовала приготовить http://recipetoday.ru/goryachee/vareniki/vareniki-tvorozhnye-lenivye, подскажите что-нибудь попроще...

reduco

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить ленивые вареники с творогом на манке!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

edinditit

Солтаханова, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

Лида Оноприйчук

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

inna

Ой, Солтаханова.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

ondar

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

andreevich_75

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом ленивыми варениками с творогом на манке!
Спасибо Солтаханова за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

andreevich_75

Солтаханова! Спасибо за рецепт!
ленивые вареники с творогом на манке готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

zverenkakr

Рецепт ленивых вареников с творогом на манке — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

sukristova_70

Очередное вкусное блюдо. Молодец!