Каша дружба с сушеными яблоками и изюмом

От: Инна

Рецепт каши дружба с сушеными яблоками и изюмом

Фото каши дружба с сушеными яблоками и изюмом.

Это блюдо - вкус детства! Ароматная сочная каша из пшена и риса с добавлением сушеных яблок и изюма - что может быть лучше на завтрак? Любите готовить каши? Попробуйте рецепт каши из кускуса с орехами и изюмом. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 154 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Крупа «Дружба» - 160 г
  • Вода – 2-3 стак.
  • Соль – щепотка
  • Яблоки сушеные – 30 г
  • Изюм – 50 г
  • Мёд – по вкусу
  • Масло сливочное – по вкусу

Как приготовить кашу дружба с сушеными яблоками и изюмом дома

  1. В детстве кашу мне частенько готовил папа: с вечера варил пшенку с рисом в кастрюльке, обычно с добавлением сезонных фруктов или сухофруктов, заворачивал в теплое одеяло и оставлял до утра. И на завтрак у нас была уже готовая ароматная кашка, которую оставалось лишь разогреть и сдобрить сливочным маслом и медом... С тех пор-то я ее и полюбила! А недавно выработала для себя похожий рецепт, очень похожий на папин, который теперь несомненно называю любимым. Это также сочетание рисовой и пшенной круп, именуемое Дружбой, в сочетании с сушеными яблоками и изюмом. Мой рецепт предполагает приготовление двух здоровых или трех стандартных порций каши.

  2. Несколько слов о самом процессе приготовления каши Дружба с сушеными яблоками и изюмом. Во-первых, каша обязательно варится с вечера, иначе она получится пустой. Яблоки с изюмом, конечно, никуда не исчезнут, но вкус будет совсем не тот - сколько раз убеждалась на себе. Во-вторых, готовая каша выходит очень вязкой и разваренной, это одна из фишек блюда. Поэтому любителям рассыпчатой крупы рецепт может не приглянуться.

  3. Что касается ингредиентов и их количества - тут дело вкуса каждого. Указанные цифры предполагают блюдо, в котором количество крупы и добавок (яблок и изюма) в конечном счете получается почти равным. И следовательно, каша очень вкусная и даже сладкая без дополнительных подсластителей. По-моему, это именно тот вариант, который заинтересует даже противников каши на завтрак.

  4. Изюм заливаем горячей водой на несколько минут.

    каша дружба с сушеными яблоками и изюмом. Шаг 4
  5. В кастрюле соединяем промытую крупу, соль, сушеные яблоки и воду. Перемешиваем и ставим на средний огонь.

    каша дружба с сушеными яблоками и изюмом. Шаг 5
  6. Изюм промываем, просушиваем, при необходимости перебираем.

    каша дружба с сушеными яблоками и изюмом. Шаг 6
  7. Добавляем изюм к уже закипающей каше, перемешиваем и начинаем варку.

    каша дружба с сушеными яблоками и изюмом. Шаг 7
  8. Варим кашу, периодически помешивая, около 15-20 минут - до готовности.

    каша дружба с сушеными яблоками и изюмом. Шаг 8
  9. Главное, чтобы в кастрюле осталось немного жидкости, даже когда крупа уже готова! Выключаем огонь, закрываем кастрюлю крышкой и оставляем до утра. За ночь настаивания крупа впитает жидкость, станет более насыщенной и вкусной.

    каша дружба с сушеными яблоками и изюмом. Шаг 9
  10. Утром вы увидите, что каша сильно загустела.

    каша дружба с сушеными яблоками и изюмом. Шаг 10
  11. Разогрейте блюдо порционно в микроволновой печи либо влейте в кастрюлю с кашей немного воды или молока и согрейте на огне, не забывая помешивать.

    каша дружба с сушеными яблоками и изюмом. Шаг 11
  12. В горячую кашу перед подачей положите сливочное масло и мед по вкусу. Перемешайте и угощайтесь!

    каша дружба с сушеными яблоками и изюмом. Шаг 12
  13. Каша Дружба с сушеными яблоками и изюмом готова! Приятного аппетита!

    каша дружба с сушеными яблоками и изюмом. Шаг 13

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кашу дружба в горшочках. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
zyryanova_98
zyryanova_98

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать кашу дружба с сушеными яблоками и изюмом, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

olga83
olga83

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

itistere
itistere

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант каши дружба с сушеными яблоками и изюмом ещё не пробовала:D

atenou
atenou

Довольна кашей с фруктами. Попробуйте приготовить.

runeass
runeass

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

neriutes1974
neriutes1974

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

aleksiyel_98
aleksiyel_98

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит кашу дружба с сушеными яблоками и изюмом.

vera82
vera82

Как же всё у тебя аппетитно!!!

Александра Нуриева
Александра Нуриева

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!