Кофе по-венски малиновый поцелуй
От: АнастасияZ
Фото кофе по-венски малиновый поцелуй.
Хотите удивить своих гостей и порадовать домочадцев? Тогда приготовьте для них поистине божественный кофе по-венски "Малиновый поцелуй" с добавлением сливок. Классический рецепт данного напитка готовиться на основе малинового сиропа, но я заменила его на малиновый ликер с молоком, приготовленный в домашних условиях. Экспериментом я осталась довольна на все 100%. Итак, начинаем готовить и дегустировать! Любите готовить кофе? Попробуйте рецепт кофе гляссе. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 280 ккал
- Кухня: Домашняя
Ингредиенты
- ликер - 100 г
- сливки 20% - 30 г
- малина - 50 г
- кофе молотый - 2 ст.л.
Как приготовить кофе по-венски малиновый поцелуй дома
-
Для начала я разбавила домашний малиновый ликер обычным молоком, в соотношении 1:1. Домашний ликер из малины готовиться очень просто (200 граммов малины заливают 200 граммами коньяка, настаивают 10 дней в теплом месте, после чего процеживают и закрепляют 400 граммами сахарного сиропа), но вы можете взять любой ликер, который вам нравиться. Затем мы аккуратно вливаем молочно-малиновый ликер в бокалы, после чего варим кофе в турке.
-
Затем аккуратно вливаем кофе в бокал к сиропу, стараясь наливать его по стенке, чтобы не смешались слои. На фото у меня дрожала рука (я же второй рукой держала фотоаппарат:, поэтому слои немного соединились. Но со вторым бокалом у меня все получилось идеально!
-
Финальным этапом станет украшение кофе по-венски взбитыми сливками и свежей малиной (но я для декора использовала малину замороженную). А теперь самое время побаловать себя "Малиновым поцелуем"! Приятного всем аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кофе черный лес. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Столько нового узнала про кофе по-венски малиновый поцелуй!
Спасибо!!
Да кофе по-венски малиновый поцелуй…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать кофе по-венски малиновый поцелуй постоянно.
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала кофе по-венски малиновый поцелуй для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: лед и кофе recipetoday.ru/napitki/kofe/led-i-kofe, но теперь можно попробовать приготовить и кофе по-венски малиновый поцелуй.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла кофе по-венски малиновый поцелуй. Вот я ему и приготовлю.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить кофе по-венски малиновый поцелуй на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что кофе по-венски малиновый поцелуй — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила кофе по-венски малиновый поцелуй.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Какой замечательный рецепт кофе по-венски малиновый поцелуй - яркий, красочный и аппетитный!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Сегодня первый раз готовила кофе по-венски малиновый поцелуй.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю кофе по-венски малиновый поцелуй уже полгода, все супер!