Салат оливье с икрой и раковыми шейками
От: Галка Коурова
Фото салата оливье с икрой и раковыми шейками.
Любите готовить оливье? Попробуйте рецепт салата оливье. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 123 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- курица (грудка) - 2 шт.
- раковые шейки или крабовое мясо - 200 г
- картофель - 5 шт.
- огурец - 3 шт.
- огурец соленый - 2 шт.
- яблоко - 1 шт.
- яйцо вареное - 3 шт.
- каперсы - 1 ст.л.
- оливки без косточек - 50 г
- икра лососевая - 6 ч.л.
- соль
- перец
- майонез - 4 ст.л.
Как приготовить салат оливье с икрой и раковыми шейками дома
-
Картофель вымыть и отварить в мундире, 20 мин Соленые огурцы очистить от кожицы, нарезать кубиками. Оливки нарезать кружками. Каперсы измельчить.
-
Горячий картофель очистить, нарезать кубиками и смешать с солеными огурцами, каперсами и оливками, добавить 2 ст. л. майонеза, накрыть и дать остыть.
-
Свежие огурцы и яблоко очистить от кожицы, нарезать кубиками. Такими же кубиками нарезать куриное филе. Добавить к остывшему картофелю огурцы, яблоко, курицу и майонез, перемешать.
-
Яйца разрезать пополам. Вынуть желтки, порубить их ножом и добавить в салат. В белки положить по ложке икры. Салат выложить в салатницу. Сверху залить еще 1-2 ст. л. майонеза. Украсить яйцами с икрой и раковыми шейками.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую салат оливье с колбасой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я пошла делать как у вас!!!
Галка, ты сама их придумала рецепт салата?
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Галка, ваш рецепт салатика самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Спасибо!!!
салат оливье СУПЕР!!!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Я никогда не готовила салатик — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Готовила recipetoday.ru/salaty/olivye/salat-olivye-s-semgoi-i-krasnoi-ikroi, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
А я всегда готовлю с Галка и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Я делала салатик.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Галка, сделала сегодня салат.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Прочитала, надо попробовать.
Спасибо, Галка, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!