От: orontingi
В продаже имеется грузинский толстый лаваш, который называется - матнакаш. Вот именно его мы и приготовим. Любите готовить лаваш? Попробуйте рецепт лаваша с сыром и зеленью. Должно понравиться.
Вот такой матнакаш возьмем. Оно может быть с дыркой в центре или без нее. Не важно.
Разрезаем хлеб пополам на две равные половины. Если вы случайно сделаете дырку в центре, не страшно.
Берем нижнюю часть. Место сечения смазываем мягким сливочным маслом. Нарезаем буженину. Выкладываем поверх слоя масла.
На крупной терке трем твердый сыр. Выкладываем поверх буженины.
Нарезаем любую зелень и посыпаем сыр зеленью. Сверху все можно посолить и поперчить по вкусу.
Накрываем матнакаш крышкой (второй половинкой). Разогреваем духовку до 200 градусов. Противень застилаем бумагой для выпечки и запекаем матнакаш 10 минут в духовке.
В миске смешиваем 2 ст. ложки растительного масла, выдавливаем через пресс чеснок и добавляем черный молотый перец. Все перемешиваем. Горячий матнакаш достали из духовки и быстро полили или смазали этой смесью.
Подаем к столу. Горячим матнакаш нарезать и кушать. Очень вкусно. Немного напоминает закрытую быструю пиццу.
Разрезаем толстый лаваш напополам, начиняем его начинкой и запекаем в духовке в течение 10 минут. Подаем к столу горячим. Вкусно кушать такую закуску как самостоятельную, так и с супом или горячим. Удачи и приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лаваш с сыром и луком. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Супер!
у меня нет слов .
Я тоже обожаю толстый лаваш с сыром и бужениной
но сама делала только один раз.
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Обалденно:)
спасибо за идейку толстого лаваша с сыром и бужениной.
Заприметила новый рецепт лаваша с ветчиной, сыром и зеленью recipetoday.ru/vypechka/lavash/lavash-s-vetchinoi-syrom-i-zelenyu, но вот еще руки не дошли.
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Какой интересный рецепт толстого лаваша с сыром и бужениной:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
А я готовила толстый лаваш с сыром и бужениной уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, orontingi!!!
Легко и вкусно!!!
Orontingi, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
толстый лаваш с сыром и бужениной — вкуснятина!
Уже второй раз толстый лаваш с сыром и бужениной делаю.
Просто восхитительно.