Кофейный брауни с черным и белым шоколадом

От: dariya78

Рецепт кофейного брауни с черным и белым шоколадом

Фото кофейного брауни с черным и белым шоколадом.

Главное не пересушить брауни в духовке! Любите готовить пирожные? Попробуйте рецепт диетических брауни. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 1083 ккал
  • Кухня: Американская

Ингредиенты

  • шоколад черный - 240 г
  • яйца куриные - 3 шт.
  • сахар коричневый - 135 г
  • сливочное масло - 110 г
  • шоколад белый - 100 г
  • мука пшеничная - 55 г
  • какао - 30 г
  • молотый кофе - 1 ст.л.
  • соль морская - ¼ ч.л.

Как приготовить кофейного брауни с черным и белым шоколадом дома

  1. Духовку предварительно разогреть до 180 С.

  2. Молотый кофе залить 60-70 мл кипятка и дать настояться.

  3. 100 г сливочного масла и черный шоколад растопить на водяной бане (не перемешивать ложкой!).

    кофейный брауни с черным и белым шоколадом. Шаг 3
  4. Влить в растопленный шоколад 2 ст. ложки заваренного кофе и еще немного прогреть на огне, чтобы получилась гладкая, однородная масса, затем остудить.

    кофейный брауни с черным и белым шоколадом. Шаг 4
  5. Белый шоколад поломать маленькими кусочками.

    кофейный брауни с черным и белым шоколадом. Шаг 5
  6. Муку перемешать с солью.

    кофейный брауни с черным и белым шоколадом. Шаг 6
  7. Яйца с сахаром взбить в комбайне.

    кофейный брауни с черным и белым шоколадом. Шаг 7
  8. Не выключая комбайна, влить шоколадную массу, затем всыпать муку и взбить еще немного.

    кофейный брауни с черным и белым шоколадом. Шаг 8
  9. Добавить в тесто кусочки белого шоколада и перемешать.

    кофейный брауни с черным и белым шоколадом. Шаг 9
  10. Смазать противень оставшимся сливочным маслом, выложить тесто, разровнять его и отправить в разогретую духовку на 15 минут.

    кофейный брауни с черным и белым шоколадом. Шаг 10
  11. Готовый брауни посыпать какао и нарезать порциями.

    кофейный брауни с черным и белым шоколадом. Шаг 11

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую брауни из нормандского хлеба. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
lena75
lena75

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

Ивановская Маргарита
Ивановская Маргарита

Я делала кофейного брауни с черным и белым шоколадом, мне понравилось.
Даже сестре, которая кофейного брауни с черным и белым шоколадом не любит,понравилось!

Аника Митюрина
Аника Митюрина

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю кофейного брауни с черным и белым шоколадом уже полгода, все супер!

tarasenko_96
tarasenko_96

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам dariya78!!!

Довгаль Оля
Довгаль Оля

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит кофейного брауни с черным и белым шоколадом
спасибо за рецепт…

lesya95
lesya95

Мы тоже недавно первый раз делали кофейного брауни с черным и белым шоколадом.

lalyascun
lalyascun

Огромное Вам спасибо!!!
кофейный брауни с черным и белым шоколадом — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!