От: dariya78
Главное не пересушить брауни в духовке! Любите готовить пирожные? Попробуйте рецепт диетических брауни. Должно понравиться.
Духовку предварительно разогреть до 180 С.
Молотый кофе залить 60-70 мл кипятка и дать настояться.
100 г сливочного масла и черный шоколад растопить на водяной бане (не перемешивать ложкой!).
Влить в растопленный шоколад 2 ст. ложки заваренного кофе и еще немного прогреть на огне, чтобы получилась гладкая, однородная масса, затем остудить.
Белый шоколад поломать маленькими кусочками.
Муку перемешать с солью.
Яйца с сахаром взбить в комбайне.
Не выключая комбайна, влить шоколадную массу, затем всыпать муку и взбить еще немного.
Добавить в тесто кусочки белого шоколада и перемешать.
Смазать противень оставшимся сливочным маслом, выложить тесто, разровнять его и отправить в разогретую духовку на 15 минут.
Готовый брауни посыпать какао и нарезать порциями.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую брауни из нормандского хлеба. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Я делала кофейного брауни с черным и белым шоколадом, мне понравилось.
Даже сестре, которая кофейного брауни с черным и белым шоколадом не любит,понравилось!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю кофейного брауни с черным и белым шоколадом уже полгода, все супер!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам dariya78!!!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит кофейного брауни с черным и белым шоколадом
спасибо за рецепт…
Мы тоже недавно первый раз делали кофейного брауни с черным и белым шоколадом.
Огромное Вам спасибо!!!
кофейный брауни с черным и белым шоколадом — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!