Шарлотка на простокваше с яблоками
От: Гецова Тася
Фото шарлотки на простокваше с яблоками.
Быстрый пирог для воскресного полдника - шарлотка на простокваше с яблоками. Вкусная, нежная, простая в приготовлении. Мы делаем ее в конце лета, когда созревают яблоки и их просто некуда девать. Любите готовить шарлотку? Попробуйте рецепт шарлотки с яблоками и лимонами. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 8
- Калорий: 391 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На полдник, На скорую руку
Ингредиенты
- Мука — 1,5 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Масло сливочное — 120 г (10 г на смазку формы)
- Яблоки — 4-5 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Простокваша густая — 200 мл
- Корица — 2 ч.л.
Как приготовить шарлотку на простокваше с яблоками дома
-
Сахар хорошо перетереть с маслом, добавляем простоквашу, яйцо, соду. Все перемешать. Добавить муку и взбивать на малой скорости еще 5 минут.
-
Яблоки почистить.
-
Яблоки порежьте на дольки.
-
В смазанную форму влейте половину теста.
-
Уложите яблоки, посыпанные корицей.
-
Вылейте в форму остальное тесто и поставьте в духовку.
-
Выпекать 45-50 минут при 180-190 градусах до золотистой корочки.
-
Шарлотка на простокваше с яблоками готова! Присыпьте сахарной пудрой и наслаждайтесь!
На заметку
Тесто для шарлотки на простокваше с яблоками замешивается несколько по другому, чем для классической шарлотки. Масло нужно брать хорошо размягченным, растереть в густую смесь, затем добавить все остальные ингредиенты и взбивать с мукой еще пять минут. Тесто должно постоять еще 5-6 минут. Успехов и приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шарлотку с яблоками и творогом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Приготовила шарлотку на простокваше с яблоками!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже шарлотка на простокваше с яблоками получается здорово!
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте http://recipetoday.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-s-yablokami-i-grushami?
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Спасибо, замечательный рецептик, шарлотка на простокваше с яблоками класс!