Слойки с куриным филе, помидорами и сыром

От: Лиза Батрова

Рецепт слоек с куриным филе, помидорами и сыром

Фото слоек с куриным филе, помидорами и сыром.

Любите готовить выпечку? Попробуйте рецепт слоек с инжиром и сыром. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 199 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • тесто слоеное дрожжевое 500 г
  • сыр моцарелла 100-150 г
  • куриная грудка 2 шт.
  • перец душистый горошком 1-2 шт.
  • стебель сельдерея 1 шт.
  • лавровый лист 1 шт.
  • яичный желток 1 шт.
  • помидоры 1 шт.
  • чеснок 2 зубчика
  • приправа для курицы 1 ч.л.
  • итальянские травы
  • смесь перцев
  • кунжут
  • зелень
  • соль

Как приготовить слойки с куриным филе, помидорами и сыром дома

  1. Воду довести до кипения, добавить лавровый лист, душистый перец, крупные куски стебля сельдерея, специи для куриного мяса, соль - по вкусу. Положить куриное филе, варить в течение 20 минут с момента закипания. Огонь выключить, мясо остудить в бульоне. Тонкими кружочками нарезать помидор, остывшее филе - пластинками. Пропустить через пресс очищенные зубчики чеснока, смешать с курицей. Пластинками средней толщины нарезать лекгоплавкий сыр.

  2. Разморозить готовое слоеное или дрожжевое тесто, нарезать на восемь одинаковых квадратов, немного раскатать. На один край лепешек положить куриное мясо, на него - по ломтику помидора, сверху - сыр, смесь перцев и итальянские травы или мелко нарезанную зелень. Тесто сложить пополам, накрыть начинку и хорошо защипать, руками или с помощью вилки. Готовые слойки выложить на застеленный бумагой противень, можно воспользоваться силиконовым ковриком.

  3. Противень с заготовками для выпечки затянуть пищевой пленкой, поставить в тепло на 40 минут. Слойки должны увеличиться в объеме. Смешать сырой желток с небольшим количеством воды. Смесью смазать булочки, посыпать кунжутом. Печь блюдо в разогретой духовке при температуре 190-200 градусов в течение 12-15 минут, до готовности. Слойки с куриным филе, помидорами и сыром должна приобрести золотистую корочку.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую слойки с сыром и свекольными листьями. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
gala
gala

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

Элька Микитенко
Элька Микитенко

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

ishangou
ishangou

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

igindof
igindof

Лиза, аппетитно - чудо!

intinee
intinee

Лиза, отличный рецепт слоек с куриным филе, помидорами и сыром
спасибо за идейку

ererateng
ererateng

Отличный рецепт recipetoday.ru/vypechka/sloiki-s-syrom, просто, быстро и вкусно.

caraleso
caraleso

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

rentinto
rentinto

Огромное Вам спасибо!!!
слойки с куриным филе, помидорами и сыром — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

ryannel_85
ryannel_85

Мой самый любимый рецепт слоек с куриным филе, помидорами и сыром!!!
Я тоже так готовлю!

varya84
varya84

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные слойки с куриным филе, помидорами и сыром! Так и хочется что-нибудь приготовить!

Курулан Нюта
Курулан Нюта

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото слоек с куриным филе, помидорами и сыром очень аппетитно выглядит!!!

yella
yella

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

yelza73
yelza73

Лиза, получилось зашибись!

Неля Нечипуренко
Неля Нечипуренко

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

Пузенко Ольга
Пузенко Ольга

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

konikhina_76
konikhina_76

Спасибо!
слойки с куриным филе, помидорами и сыром теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

lera70
lera70

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!