Варенье по-шведски

От: shibeko_98

Рецепт варенья по-шведски

Фото варенья по-шведски.

Быстрое и очень вкусное варенье по-шведски в домашних условиях можно приготовить из любых ягод, которые вам больше по вкусу. Густое и очень аппетитное, его можно даже не консервировать, а есть сразу. Любите готовить варенье? Попробуйте рецепт баклажанового варенья. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 191 ккал
  • Кухня: Шведская

Ингредиенты

  • Ягоды — 1 кг
  • Сахар — 750-850 г

Как приготовить варенье по-шведски дома

  1. Один из самых удачных вариантов ягод для этого варенья - это клубника. Впрочем, таким образом можно сделать и смородину, малину или другие ягоды по вкусу. Основная особенность этого варенья в том, что его можно хранить в холодильнике. Но обо всем по порядку. 1. Первым делом нужно вымыть ягоды под проточной водой и дать им немного обсохнуть.

  2. Выложить ягоды в глубокую мисочку и отправить на огонь. 3. На среднем огне довести до кипения ягоды и убрать огонь до минимума. Томить ягоды около 10-15 минут, стараясь их не перемешивать (тогда варенье по-шведски в домашних условиях будет нужной консистенции).4. Снять варенье с огня и всыпать небольшими порциями сахар. Аккуратно перемешать, стараясь не травмировать ягоды. 5. Так как ягоды горячие, сахар будет хорошо растворяться. 6. После полного растворения сахара можно отправлять варенье по заранее простерилизованным банкам. После остывания банку можно отправить в холодильник, где хранить варенье всю зиму. 7. При желании рецепт приготовления варенья по-шведски можно использовать и для консервации, тогда после остывания банки нужно убрать в темное и прохладное место.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую апельсиновое варенье. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Полина Холодова
Полина Холодова

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

indeserof
indeserof

Shibeko_98, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

opedeng
opedeng

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт варенья по-шведски.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

tirsetr
tirsetr

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

saldupa
saldupa

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

Лада Багира
Лада Багира

Shibeko_98!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

zagustina_74
zagustina_74

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

kille
kille

У девочек встречала похожие рецепты: варенье из вишни.

Загретдинова Настасья
Загретдинова Настасья

А как здесь добавить рецепт в закладки?

katya92
katya92

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня