Бутербродный тортик с окороком и яйцом

Я уже признавалась в своей любви к закусочным тортикам на страницах Едим Дома - делюсь с вами очередным удачным вариантом! Здесь приведено количество ингредиентов в пропорции на 2 больших бутерброда (можно разрезать пополам и будет 4 квадратных маленьких). Если нужно больше - увеличивайте количество продуктов пропорционально и можно взять перцы разных цветов (красный/желтый/зеленый) и выложить в виде светофора. Или же взять по 1 круглой буханке белого и черного хлеба и сделать 1 большой торт. В любом случае, такая закуска будет смотреться очень красиво, празднично и оригинально и украсит любой стол! Любите готовить бутерброды? Попробуйте рецепт острого бутерброда с жареным яйцом. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 199 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • окорок - 100 г
  • масло сливочное - 50 г
  • майонез - 3 ст.л.
  • соль - 1
  • хлеб ржаной - 4 куска
  • хлеб белый - 4 куска
  • яичные желтки - 2 шт.
  • зелень - ½ пучка
  • красный болгарский перец - ½ шт.

Как приготовить бутербродный тортик с окороком и яйцом дома

  1. Срезать с хлебных ломтиков корки со всех сторон.

  2. Окорок нарезать очень мелкими кубиками.

    бутербродный тортик с окороком и яйцом. Шаг 2
  3. Вареные желтки натереть на мелкой терке.

    бутербродный тортик с окороком и яйцом. Шаг 3
  4. Зелень помыть, обсушить и мелко нарубить.

    бутербродный тортик с окороком и яйцом. Шаг 4
  5. Красный перец натереть на крупной терке.

    бутербродный тортик с окороком и яйцом. Шаг 5
  6. Смешать половину размягченного масла с окороком, вторую половину с желтком, а зелень смешать с 1 ст. л. майонеза.

    бутербродный тортик с окороком и яйцом. Шаг 6
  7. На 2 ломтика черного хлеба выложить массу с окороком, на 2 других - намазать яичную массу. При желании их можно посолить, поперчить.

    бутербродный тортик с окороком и яйцом. Шаг 7
  8. На 2 ломтика белого хлеба выложить зелень с майонезом.

    бутербродный тортик с окороком и яйцом. Шаг 8
  9. Собрать 2 тортика в следующем порядке: черный хлеб с окороком, на него белый с зеленью, выше черный с яйцом, сверху накрыть белым хлебом и смазать майонезом.

    бутербродный тортик с окороком и яйцом. Шаг 9
  10. При желании тортики разрезать пополам. Украсить красным перцем.

    бутербродный тортик с окороком и яйцом. Шаг 10

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую бутерброды с красной икрой, сыром и яйцом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Тома Ларшина
Тома Ларшина

Шикарный рецепт бутербродного тортика с окороком и яйцом!
Приготовила мужу на день варенья!

Имадова Яна
Имадова Яна

Искала бутербродный тортик с окороком и яйцом, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

sukristova_70
sukristova_70

Ну, это было превосходно!
бутербродный тортик с окороком и яйцом вместе с пальцами едва не съела)

rakhmatulina_84
rakhmatulina_84

Бесподобный рецепт бутербродного тортика с окороком и яйцом!!!
Все получилось, спасибо, zoxexivo1986!!!

Рябинина Ланка
Рябинина Ланка

Zoxexivo1986, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

lesya95
lesya95

Красив, спасибо. А я в суп с горохом и окороком делала.

schastlivchenko_70
schastlivchenko_70

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

pronko_90
pronko_90

Спасибо за угощение, буду пробовать

Коптенко Юлия
Коптенко Юлия

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от бутербродного тортика с окороком и яйцом!
10++++++
Это моя оценка.

nurit1978
nurit1978

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

tatyana93
tatyana93

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

Тюменская Анна
Тюменская Анна

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

yanulya
yanulya

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))