От: sachenok_76
Предлагаем вам приготовить не просто бутерброды, а сделать их на английский манер - с домашним ростбифом. Любите готовить бутерброды? Попробуйте рецепт бутербродов с килькой. Должно понравиться.
Духовку разогреть до 220 С. Мясо обсушить бумажным полотенцем. В ступке растереть перец и соль, добавить оливковое масло. Натереть мясо этой смесью.
Обжарить мясо, запечатав его со всех сторон до золотистой корочки, на хорошо разогретой сковороде. Переложить на блюдо и дать отдохнуть примерно 5-7 мнут.
Горчицу соединить с измельченным чесноком, перемешать и обмазать мясо. Уложить в мясо в глубокий противень и готовить сначала 10 минут при 220 С, а затем при 150 С - еще 30 минут.
Запеченное мясо достать из духовки. Дать отдохнуть, 10-15 мин и нарезать. Подавать в виде бутербродов: куски багета сбрызнуть оливковым маслом, лучше "экстра вирдин", выложить на хлеб ростбиф, а сверху разрезанные пополам помидоры черри и листья базилика. При желании, хлеб можно подсушить быстро на сухой сковороде, смазать тонким слоем горчицы, а потом уже сбрызнуть маслом.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую бутерброды с авокадо. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, бутерброды с ростбифом сказка!
Я сделаю на Новый год!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Спасибо огромное за рецепт бутербродов с ростбифом!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
На сайте нашла бутерброды recipetoday.ru/zakuski/buterbrody/buterbrody просто ли приготовить?
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Sachenok_76, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Sachenok_76, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!