Валлийские бутерброды

От: Антонина

Рецепт валлийских бутербродов

Фото валлийских бутербродов.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 140 ккал
  • Кухня: Английская
  • Повод: На завтрак, На ужин

Ингредиенты

  • ломтики белого хлеба — 6 шт.
  • сливочное масло — 2 ст.л.
  • сыр чеддер — 1 шт.
  • яйцо — 1 шт.
  • пиво — 1/2 стак.
  • кайенский перец — 1 шт.
  • вустерширский соус — 1 шт.
  • сухая горчица — 1 шт.
  • молотый черный перец — 1 шт.
  • мука — 1 ст.л.
  • молоко — 1/3 стак.

Как приготовить валлийские бутерброды дома

  1. Выкладываем ломтики хлеба на противень.

  2. С помощью кисточки смазываем кусочки маслом и запекаем в духовке до золотистой корочки.

    валлийские бутерброды. Шаг 2
  3. Трем сыр чеддер крупной теркой.

    валлийские бутерброды. Шаг 3
  4. Отделяем яичный белок от желтка.

    валлийские бутерброды. Шаг 4
  5. Растопим 2 столовые ложки сливочного масла в кастрюле.

    валлийские бутерброды. Шаг 5
  6. Кладем небольшое количество муки.

    валлийские бутерброды. Шаг 6
  7. Взбиваем венчиком.

    валлийские бутерброды. Шаг 7
  8. Затем вливаем 1/3 стакана молока.

    валлийские бутерброды. Шаг 8
  9. Добавляем 1/2 стакана пива.

    валлийские бутерброды. Шаг 9
  10. Добавляем ложку сухой горчицы, перца и паприки, соус вустершир.

    валлийские бутерброды. Шаг 10
  11. Смешиваем все венчиком.

    валлийские бутерброды. Шаг 11
  12. Добавляем тертый сыр чеддер.

    валлийские бутерброды. Шаг 12
  13. При слабом огне, помешивая венчиком, доводим до однородной массы.

    валлийские бутерброды. Шаг 13
  14. Снимаем кастрюлю с огня. Добавляем яичный желток и еще раз перемешиваем.

    валлийские бутерброды. Шаг 14
  15. Поливаем хлеб сырной смесью.

    валлийские бутерброды. Шаг 15
  16. Добавляем немного зеленого лука.

    валлийские бутерброды. Шаг 16

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую бутерброды с килькой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
anya83

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

Елизавета Мастер

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали валлийские бутерброды. Спасибо за рецепт!

ksyukha90

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта валлийские бутерброды!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

sergunina_72

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

eprofa

Я еще не готовила бутерброды. Вкуснятина необычная.

Фамильнова Люба

Спасибо, Антонина, очень вкусно!

inna95

А я сделала валлийские бутерброды, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

Петроградских Валентина

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

tatyana84

Да валлийские бутерброды…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать валлийские бутерброды постоянно.

oderi

Сейчас пойду готовить)))

Пашкевич Тоня

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

struk_91
struk_91

Иду пробовать…

ederite
ederite

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

shukshina_82
shukshina_82

Я еще не делал валлийские бутерброды, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

onelor1982
onelor1982

Очень довольна валлийскими бутербродами! Благодарю за рецепт.

tanyusha78
tanyusha78

Валлийские бутерброды готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
валлийские бутерброды у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!