Канапе с ростбифом
От: mysina_78
Фото канапе с ростбифом.
Любите готовить канапе? Попробуйте рецепт канапе. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 3
- Калорий: 263 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- говядина (вырезка) 1-1,3 кг
- хлеб (ржаной или цельнозерновой) для подачи
- сметана для подачи
- хрен для подачи
- огурец маринованный для подачи
Как приготовить канапе с ростбифом дома
-
Ростбиф - очень практичное и простое блюдо. Мясо нужно натереть специями и отправить в духовку. И даже если гости так наедятся Оливье, что горячее их не заинтересует, ростбиф всегда можно убрать в контейнер и есть следующие несколько дней холодным, делать с ним сэндвичи и брать на каток. Очень удобно! Подготовить ингредиенты.
-
Вырезку проткнуть в нескольких местах ножом или вилкой, перетянуть кухонным шпагатом с интервалом в 2 см, чтобы сохранить красивую форму во время приготовления (можно обойтись и без шпагата).
-
Достать пакет для запекания, развернуть.
-
Положить вырезку в пакет для запекания.
-
Высыпать в пакет смесь для приготовления мяса.
-
Закрепить пакет зажимом в 6-8 см от края пакета и аккуратно распределить смесь внутри, избегая резких движений.
-
Поместить пакет в форму для запекания так, чтобы хвостик от пакета был снаружи. Запекать 70 минут на нижнем уровне предварительно разогретой до 200 C духовки в режиме верхний и нижний нагрев.
-
Для подачи на поджаренные треугольнички ржаного или цельнозернового хлеба выложить тоненькие ломтики ростбифа, сверху добавить немного сметаны с хреном и украсить маленькими маринованными огурчиками. Узнайте 5 лучших новогодних закусок!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую канапе с бужениной. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Уже второй раз канапе с ростбифом делаю.
Просто восхитительно.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Муж не любит канапе с ростбифом, а тут увидев это чудо попросил положить ему канапе с ростбифом!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт канапе с ростбифом!!!
Кстати, когда я первый раз попробовала канапе с ростбифом, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Mysina_78, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Рецепт канапе из спагетти.
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Обязательно приготовлю на днях