Сладкие роллы из блинов

Мой вариант как порадовать семью на Масленицу. Для приготовления блинов я использовала мамин рецепт. Перепробовав множество вариантов, могу сказать, что по этому рецепту всегда получаются тоненькие блины и не рвутся. Любите готовить роллы? Попробуйте рецепт роллов. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Время подготовки: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 585 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • 2 стак. молока
  • 1 стак. холодной кипяченой воды
  • 2 яйца
  • соль, сахар
  • 10-13 ст.л. растительного масла
  • мука (до необходимой консистенции)
  • сливочно-творожный сыр
  • банан
  • киви
  • фундук
  • орехи (фундук, миндаль)

Как приготовить сладкие роллы из блинов дома

  1. В миску налить молоко, воду, добавить яйца - все смешать венчиком. Добавить соль и сахар по вкусу, я люблю послаще поэтому добавляю 0,5 чайной ложки соли (без горки) и 2-3 ст. л. сахара. Добавить растительное масло. Растительное масло не жалею, иногда даже еще доливаю, чтобы блинчики не прилипали. Просеять муку и добавить в тесто, чтобы оно получилось консистенции кефира.

  2. Для начинки смешать творожный сыр альметта по отдельности: с 1 бананом, с 1 киви, с орехами и финиками (примерно 100 г орехов - фундук или миндаль + и штук 25 фиников из которых вытащить косточки).

    сладкие роллы из блинов. Шаг 2
  3. Испечь блины. Свернуть трубочкой, наполнив начинкой. Чтобы свернуть роллы я использовала циновку для роллов, которую обернула пищевой пленкой. Получившиеся роллы нарезать небольшими ломтиками. Лично мне больше всего понравилось сочетание финики, орехи и сыр, но все остальные тоже были очень вкусными. Делаются достаточно быстро, просто и украсят любой стол.

    сладкие роллы из блинов. Шаг 3

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сладкие роллы с начинкой из творога и фруктов. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Вера Абдуллаева
Вера Абдуллаева

Я сделаю его на Новый год!

caraleso
caraleso

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

tororofra
tororofra

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

alesya88
alesya88

Мой парень просто обожает сладкие роллы из блинов))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

Женя Орина
Женя Орина

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, vera81, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
сладкие роллы из блинов готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

Лобастова Зина
Лобастова Зина

Сделала сладкие роллы. Всем советую!

olga
olga

Попробовала приготовить сладкие роллы из блинов.
Супер!!!
Спасибо vera81!
Вы профи!

engedi
engedi

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!