Яичные роллы по-корейски
От: umionc
Фото яичных роллов по-корейски.
Если вам по душе азиатская кухня, тогда спешу поделиться с вами потрясающим вариантом, как приготовить яичные роллы по-корейски с овощами. Это чудесный завтрак или легкая аппетитная закуска. Любите готовить роллы? Попробуйте рецепт роллов. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 1
- Калорий: 91 ккал
- Кухня: Корейская
- Повод: На завтрак, На полдник
Ингредиенты
- Яйцо — 3 шт.
- Морковь — 1 ст.л.
- Луковица — 1 ст.л.
- Зеленый лук — 1 ст.л.
- Сладкий перец — 1 ст.л.
- Петрушка — 1 ч.л.
- Острый соус — 1 ч.л.
- Соевый соус — 1 ч.л.
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Растительное масло — По вкусу
Как приготовить яичные роллы по-корейски дома
-
Подготовительный процесс очень прост: в глубокую мисочку вбейте яйца. Очистите и измельчите овощи.
-
2. Соедините все и взбейте. Добавьте острый и соевый соус, немного соли и перца по вкусу. Еще раз перемешайте.
-
3. Немного сбрызните сковороду маслом, разогрейте ее.
-
4. Вылейте примерно половину яичной смеси на сковороду, обжарьте ее пару минут до полуготовности. Аккуратно с помощью лопатки начните заворачивать в рулет.
-
5. На свободный край сковороду налейте примерно половину оставшейся яичной смеси. Жарьте еще пару минут, после снова сверните и повторите процесс еще раз.
-
6. Готовый ролл остудите и нарежьте острым ножом.
-
7. Красота, не правда ли? Угощайтесь!
На заметку
Безусловно, как и большинство блюд азиатской кухни, этот рулет пикантный и достаточно острый. Что касается набора овощей, то тут вы всегда можете фантазировать, варьируя его по вкусу. Подавайте к столу такие роллы, нарезав их порционными кусочками и остудив предварительно.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую роллы с семгой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Рецепт в закладки, также как и спринг.
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Umionc, спасибо большое, за вкусный превкусный яичные роллы по-корейски!!!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила яичные роллы по-корейски на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я яичные роллы по-корейски не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Umionc!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!