Тосты с авокадо

Тосты с авокадо пришли к нам из Америки, где спортивная половина человечества буквально повернута на здоровых завтраках и питании в целом. Попытка заменить джемы и масло на полезный плод принесла небывалый успех диетической моде. Авокадо содержит витамины Е, А, В, С, К, и РР, а также важные микроэлементы и минеральные вещества. Плод имеет свойство омолаживать кожу, а также способствовать работе желудочно-кишечного тракта.

Но для нас авокадо остается до сих пор диковинкой. Как и с чем его употреблять, знает не каждый. На самом же деле в домашних условиях с авокадо можно приготовить огромное количество разнообразных закусок, салатов и супов. Начинку для тостов тоже можно варьировать по своему вкусу, желанию или наличию продуктов в холодильнике. Представляем рецепт вкусных тостов с авокадо, сыром и яйцом, который покорит вас своим вкусом и легкостью приготовления.

Так как основным ингредиентом является авокадо, к его выбору стоит подойти со всей серьезностью. Выбирать следует спелый плод насыщенного или темно-зеленого цвета и слегка мягкий на ощупь. При приготовлении такой фрукт без особых усилий можно превратить в пюре. Отлично сочетаться начинка будет с яйцом, которое можно добавить в вареном или жареном виде. Сыр для гренок подойдет тоже практически любого сорта и консистенции. В данном рецепте это будет сыр фета, который иногда заменяют брынзой. А для любителей острых ощущений предусмотрен вариант начинки с перцем чили.

Приготовить тосты с авокадо своими руками еще проще с нашим простым и быстрым пошаговым фотоописанием рецепта. Любите готовить тосты? Попробуйте рецепт мусса из авокадо. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 9 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Хлеб для тостов по желанию
  • Куриное яйцо 2-4 шт.
  • Авокадо 3 шт.
  • Перец горький 3 шт.
  • Сыр фета 100 г
  • Лимон 1/2 шт.
  • Пищевая соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Специи и приправы по вкусу

Как приготовить тосты с авокадо дома

  1. Продукты выложить на рабочую поверхность и заняться фруктами. Лимон разделить пополам, авокадо тоже разделить на две половины и удалить косточку, затем очистить плод от кожуры.

  2. Далее авокадо мелко нарезать, выдавить на него сок лимона, добавить соль и перец.

    тосты с авокадо. Шаг 2
  3. Перемешать начинку до состояния пюре. Испечь или обжарить хлеб для тостов.

    тосты с авокадо. Шаг 3
  4. Сварить вкрутую яйца, остудить, очистить, а затем нарезать кубиками. Готовый тост смазать массой из авокадо, а сверху положить яйца.

    тосты с авокадо. Шаг 4
  5. Для второго варианта подачи тоста нижняя начинка остается прежней. Теперь поверх смеси из авокадо кладется порезанный перец чили и фета.

    тосты с авокадо. Шаг 5
  6. В других вариациях тоста можно, например, использовать яйца пашот. Нежное яйцо заменит натуральный соус благодаря жидкой серединке.

    тосты с авокадо. Шаг 6
  7. С тостами, авокадо и начинкой можно импровизировать бесконечно. Этот удивительный фрукт будет сочетаться со многими продуктами. Готовые тосты с авокадо настолько яркие и праздничные, что не требуют дополнительных украшений, но по желанию перед подачей можно присыпать мелкорубленой зеленью, базиликом или сельдереем.Приятного аппетита!

    тосты с авокадо. Шаг 7

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тосты с инжирным вареньем, запеченными грушами и сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Алиса Манильная
Алиса Манильная

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я тосты с авокадо не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

ontande1977
ontande1977

Вкус тостов с авокадо просто потрясающий!
Будем повторять.

Татьяна Крекотун
Татьяна Крекотун

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

Загретдинова Настасья
Загретдинова Настасья

Здесь новый рецепт французских тостов с яблоками.

Инга Нетт
Инга Нетт

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

asingon
asingon

Круто

kusova_97
kusova_97

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

etisenou1980
etisenou1980

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от тостов с авокадо!
10++++++
Это моя оценка.