Десерт творожный фиадоне

Ингредиенты

• рикотта 250 г
• яйца куриные 3 шт.
• сахар 2 ст.л.
• соль 1 щеп
• крахмал кукурузный 1 ст.л.
• ваниль по вкусу
• эссенция лимона по вкусу
• эссенция апельсина по вкусу
• масло по вкусу

Как приготовить десерт творожный фиадоне дома

1. Для этого десерта я решила взять нежирный нежный творожок Нежный, но лучше брать более жирный творог, а в идеале рикотту.

2. Взбиваем яйца с сахаром до бела. Количество сахара используйте по своему вкусу, кому то нравится очень сладкий, например детям, а кому то - практически без сахара, чтобы был более сырный вкус

   

3. Добавляем крахмал, соль, ваниль и цедру (по желанию). Я добавляла специальное эфирное масло лимона и апельсина. Все хорошенько взбиваем.

   

4. Далее добавляем рикотту, если у вас обычный творог, его нужно протереть через сито.

   

5. Как следует все перемешиваем.

   

6. Противень застилаем бумагой для выпечки и смазываем маслом

   

7. Выливаем полученную массу и ставим запекаться в духовочку на 30-40 минут при температуре 180 градусов.

   

8. Выпекаем до золотистого цвета, поглядываем фиадоне не должен пригореть! Вот такой он получается красивый. Теперь, самое сложное, ждем пока немного остынет.

   

9. Разрезаем на квадратики желаемого размера, или треугольнички, у кого форма круглая, и наслаждаемся невероятно ароматным творожным десертом. Приятного аппетита=