Йогуртовый десерт

Ингредиенты

• Йогурт натуральный — 500 мл
• Ягодный сироп — 3-4 ст.л.
• Желатин — 1,5 ст.л.
• Клубника — 400 г
• Вода — 0,5 стак.
• Листья мяты — 5-6 шт.

Как приготовить йогуртовый десерт дома

1. Этот десерт можно приготовить и зимой и летом. И на детский праздник, и для взрослого застолья. Простой рецепт приготовления йогуртового десерта делает его популярным. Да и вкусовые качества на высшем уровне. Я поделюсь с вами секретом, как приготовить йогуртовый десерт. 1. Замачиваем желатин в холодной воде до набухания.

2. Добавляем к желатину ягодный сироп и ставим на водяную баню. Нагреваем помешивая до полного растворения желатина. Остужаем. 3. Вливаем охлажденный желатин тонкой струйкой в йогурт и размешиваем миксером. 4. Ягоды клубники моем и половину ягод разрезаем на дольки. 5. Красиво выкладываем дольки клубники в форму, заливаем йогуртовую смесь и ставим в холодильник до частичного застывания десерта. 6. Оставшиеся ягоды так же разрезаем на дольки и украшаем верх десерта. Ставим в холодильник до полного застывания. Украшаем листиками мяты и подаем на стол. Приятного аппетита!