От: tilyo
Мы с семьей любим творожные блюда. Всегда приходиться, что то новенькое изобретать. Сегодня с сыном захотелось чего - то вкусненького и шоколада, в общем всего и сразу. Но на полке лежал один кубик темного шоколада, что сразу навело на мысль - надо испечь что нить творожное и с какао. Дело было вечером и я торопилась. Ну вот таким образом у меня в голове родился этот рецептик, быстрый, простой - и назвала я его Экспромт. Рецепт быстро всем пришелся по вкусу и уже на третий день мои подруги и сестра потчивали его дома. Удобно еще то, что вместо какао (тогда меньше сахара) можно класть и орешки и сухофрукты, и цедру. Украшать по разному. В общем кто, что любит, или что есть дома под рукой. Всем приятного аппетита! Любите готовить десерты? Попробуйте рецепт творожно-лимонного печенье. Должно понравиться.
Тесто темное - 1яйцо, 7 ст. ложек сахара, ваниль. Мешаем. Добавляем разрыхлитель. Перевешивает. Творог. Перемешать, и муку 3/4 стакана, что бы серединка рулета малость к рукам прилепала, и после готовности мягче будет прослойка и малость тянуться (если против, то можно муки поболее добавить). Вместо какао (тогда и сахара меньше) добавить можно и мармеладки, цукатки, орешки.... Все что душа пожелает!
Светлое тесто - 1яйцо, 3 ст. л.сахара, ваниль. Мешаем. Разрыхлитель добавляем и перемешиваем. Масло растопили на огне (размягченое) присоединяем к будущему тесту. Творог... И муку. Прим.1 стакан, я все делала на глаз, главное, что бы тесто формировалось и в руках не липло.
Так, далее лепим рулетик, раскатываем, ручками края равняем. Второй слой выкладываем не большими порциями.
Ставим рулет в нагретую духовку. Выпекала вначале его в форме, клала на фольгу смазанную подсолн. маслом, после 30мин (при 160) выложила в фольге на решетку. И еще мин 20 (при 120).
Дома оставалась плитка темного шоколада Линдт, я ее на водной бане растопила и ложечкой аккуратно нарисовала цветочек)
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую творожно-лимонный пряник. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Приготовила!!!
tilyo, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Tilyo!
Спасибо огромное за новенький рецептик творожно-шоколадного экспромт!!!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Делаю творожно-шоколадный экспромт который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Рецепт творожно-шоколадного экспромт очень вкусный. Так же часто готовлю творожно-яблочное суфле.
Делала творожно-шоколадный экспромт на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
ОЧ вкусно получилось)
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Tilyo здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без творожно-шоколадного экспромт я не знаю)
Готовила творожно-шоколадный экспромт на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит творожно-шоколадный экспромт:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Tilyo, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении творожно-шоколадного экспромт.
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.