Драники из картошки

От: vita92

Рецепт драников из картошки

Фото драников из картошки.

Любите готовить драники? Попробуйте рецепт драников. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 106 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Картофель - 0.5 кг
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Мука - 2-3 ст.л.
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить драники из картошки дома

  1. По сути классические драники из картошки - это оладьи из одноименного овоща. Картофельные драники являются традиционным белорусским блюдом и готовятся на основе теста из тертого картофеля. Для более приятного вкуса в тесто можно добавить лук или чеснок.

  2. Итак, сегодня мы с вами приготовим это незамысловатое, но очень вкусное классическое блюдо белорусской кухни!

  3. Картофель вымыть и почистить.

  4. Натереть картошку на мелкой терке.

    драники из картошки. Шаг 4
  5. Лук измельчить блендером или очень мелко нарезать. На терке протирать не рекомендую, получите один лишь сок.

    драники из картошки. Шаг 5
  6. В глубоком блюде смешать измельченную картошку и лук, добавить куриное яйцо и муку. Посолить и поперчить по вкусу. Все тщательно перемешать.

    драники из картошки. Шаг 6
  7. На сковороду выкладывать тесто лучше всего обычной столовой ложкой, слегка прижимая его сверху таким образом, чтобы у вас получались блинчики как на фото. Жарить картофельные драники на каждой стороне мы будем по 3 минуты.

  8. Я жарил драники из картошки на специальной блинной сковороде, где нет необходимости использовать масло. Если вы готовите на обычной сковородке, просто добавьте 2-3 ложки растительного масла.

    драники из картошки. Шаг 8
  9. Переворачиваем и жарим еще 3 минуты.

    драники из картошки. Шаг 9
  10. Классические белорусские драники из картошки готовы. Подавать их можно как самостоятельное блюдо со сметаной или в качестве дополнения к мясным блюдам.

    драники из картошки. Шаг 10
  11. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую постные драники из картошки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
oromyo

Кому посчастливилось отведать драники из картошки — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

Суранович Лиля

Спасибо большое за замечательный рецепт драников из картошки.

Лаптий Тоня

Только что доела драники из картошки!!! очень вкусно!!!

ifecen

Спасибо, будем тренироваться:)

liliya72

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

Шевцова Ариша

А как здесь добавить рецепт в закладки?

nuredi1980

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

yuta79

Здравствуйте все! Только что я приготовила recipetoday.ru/goryachee/draniki/prostye-draniki. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...

ksyusha

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото драников из картошки очень аппетитно выглядит!!!

Аида Щербина

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

Римма Холодова

Спасибо за рецепт драников из картошки.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

leancitom
leancitom

Vita92, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант драников из картошки.
Мне он нравится больше других.

Светлана Попов
Светлана Попов

Приготовила драники из картошки по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

idesoun
idesoun

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт драников из картошки разочаровал.
Никому не понравилось(

dorara
dorara

Искала рецепт драников из картошки и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!