От: vita92
Любите готовить драники? Попробуйте рецепт драников. Должно понравиться.
По сути классические драники из картошки - это оладьи из одноименного овоща. Картофельные драники являются традиционным белорусским блюдом и готовятся на основе теста из тертого картофеля. Для более приятного вкуса в тесто можно добавить лук или чеснок.
Итак, сегодня мы с вами приготовим это незамысловатое, но очень вкусное классическое блюдо белорусской кухни!
Картофель вымыть и почистить.
Натереть картошку на мелкой терке.
Лук измельчить блендером или очень мелко нарезать. На терке протирать не рекомендую, получите один лишь сок.
В глубоком блюде смешать измельченную картошку и лук, добавить куриное яйцо и муку. Посолить и поперчить по вкусу. Все тщательно перемешать.
На сковороду выкладывать тесто лучше всего обычной столовой ложкой, слегка прижимая его сверху таким образом, чтобы у вас получались блинчики как на фото. Жарить картофельные драники на каждой стороне мы будем по 3 минуты.
Я жарил драники из картошки на специальной блинной сковороде, где нет необходимости использовать масло. Если вы готовите на обычной сковородке, просто добавьте 2-3 ложки растительного масла.
Переворачиваем и жарим еще 3 минуты.
Классические белорусские драники из картошки готовы. Подавать их можно как самостоятельное блюдо со сметаной или в качестве дополнения к мясным блюдам.
Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую постные драники из картошки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Кому посчастливилось отведать драники из картошки — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Спасибо большое за замечательный рецепт драников из картошки.
Только что доела драники из картошки!!! очень вкусно!!!
Спасибо, будем тренироваться:)
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Здравствуйте все! Только что я приготовила recipetoday.ru/goryachee/draniki/prostye-draniki. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото драников из картошки очень аппетитно выглядит!!!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Спасибо за рецепт драников из картошки.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Vita92, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант драников из картошки.
Мне он нравится больше других.
Приготовила драники из картошки по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт драников из картошки разочаровал.
Никому не понравилось(
Искала рецепт драников из картошки и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!