Пляцки — польские драники
От: alegista1972
Фото пляцкиа — польских драников.
Пляцки - польское название картофельных оладей. Тонкие и хрустящие, пляцки будут вкусным дополнением к постному столу. В обычные дни подавайте со сметаной и шкварками из сала или шпика. Любите готовить драники? Попробуйте рецепт драников. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 2356 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- 4 крупных картофелины
- 1 ч.л. сухой луковой приправы
- 1/2 ч.л. сухой чесночной приправы
- 1 ч.л. соли или по вкусу
- 1/2 ч.л. паприки
- 1 ст.л. муки
- черный молотый перец по вкусу
- 2 ст.л. растительного масла
Как приготовить пляцкиа — польских драников дома
-
Картофель натрите на терке, смешайте с приправами и мукой. На разогретую сковороду налейте масло и ложкой выкладывайте небольшое количество смеси, разравнивая, чтобы не было комков или дырок. Обжарьте каждую сторону до румяной корочки.
-
Подавайте со сметаной, шкварками, зеленым луком.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую драники с сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили пляцкиа.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Я делала польские драники к приезду родственников.Все съели!!!
Когда в первый раз попробовала польские драники, мне не понравилось.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от пляцкиа!
10++++++
Это моя оценка.
Вкуснятина неописуемая!!!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Готовила по рецепту простых драников. Очень вкусно.
Alegista1972!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Я пошла делать как у вас!!!
Надо попробовать
Спасибо!
пляцки теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))