Пшенные крокеты с грибами
От: alulil
Фото пшенных крокетов с грибами.
Невероятно вкусное блюдо, даже на праздничном столе будут украшением. Любите готовить гарниры? Попробуйте рецепт крокетов с сыром. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 1
- Калорий: 119 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- пшено - 2 стак.
- грибы - 400 г
- лук репчатый - 2 шт.
- соль - 1 щепотка
- масло растительное - по вкусу
- сухари - по вкусу
Как приготовить пшенные крокеты с грибами дома
-
Промываем несколько раз пшено, заливаем холодной водой и доводим до кипения. Затем процеживаем через сито или марлю и заливаем 0,5 л овощного бульона, варим на медленном огне до полного выпаривания бульона, даем остыть. На растительном масле поджариваем до золотистого цвета мелко измельченный лук, а затем кладем также мелко нарезанные грибы, солим, перчим, накрываем крышкой и тушим 10 минут на медленном огне. Пшенную кашу также солим, перчим и хорошенько вымешиваем. Из пшенной каши формируем лепешку, кладем в центр 1 ч. л. обжаренных грибов и формируем шарик. Шарики обваливаем в измельченных сухарях, а затем готовим во фритюре до золотистого цвета. Приятного аппетита!
-
.
-
.
-
.
-
.
-
.
-
...
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую крокеты с начинкой из белых грибов. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Спасибо большое за замечательный рецепт пшенных крокетов с грибами.
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Пшенные крокеты с грибами вкуснее чем картофель с грибами в горшочке?
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Alulil, это просто волшебный рецепт пшенных крокетов с грибами!
Пшенные крокеты с грибами — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Рецепт пшенных крокетов с грибами суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Спасибо, alulil, очень вкусно!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.