Спагетти с грибами и ветчиной

Любите готовить макароны и паста? Попробуйте рецепт фриттаты из спагетти. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 646 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Специальное оборудование: Кастрюля для пасты

Ингредиенты

  • Сливки 20%-ные 50 мл
  • Ветчина 60 г
  • Шампиньоны 200 г
  • Лук репчатый 2 головки
  • Тертый сыр пармезан по вкусу
  • Куриный бульон 1/2 стак.
  • Спагетти 250 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Белое вино по вкусу

Как приготовить спагетти с грибами и ветчиной дома

  1. Поставить варить спагетти и одновременно начать готовить соус.

  2. Для соуса нарезать мелко лук, обжарить на растительном масле, добавить мелко порезанную ветчину (бекон) и очищенные грибы. Все поджарить до готовности.

  3. После добавить вино (по желанию) и выпарить наполовину.

  4. Влить бульон и выпарить на одну треть.

  5. Добавить в соус сливки и выключить газ.

  6. В горячий соус натереть плавленый сырок и все тщательно перемешать.

  7. Выложить спагетти на большую тарелку и полить их соусом.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую каннеллони с курицей, ветчиной и грибами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
igindof
igindof

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать макароны с грибами по этому рецепту.

Римма Холодова
Римма Холодова

Макарошки - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

yasha96
yasha96

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

adelaida1999
adelaida1999

ОО, мой любимы рецептик макарошек

tediero
tediero

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать макароны с грибами к домашнему празднику.

kira
kira

1stlife, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
макарошки с грибами просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

sashayowr
sashayowr

Хороший рецептик! :)

struk_91
struk_91

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

Симон Юля
Симон Юля

Спасибо, очень понравилось оформление макарон с грибами!

tasya81
tasya81

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

arisha
arisha

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Шевелёва Кристина
Шевелёва Кристина

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Зоя Урожаева
Зоя Урожаева

1stlife, спасибо огромное за рецепт макарошек с грибами!
делаю уже 5-й раз!

vika
vika

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, 1stlife.

ondar
ondar

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

Алеся Манильная
Алеся Манильная

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.