Тушеная индейка в сметанном соусе
От: Валентина
Фото тушеной индейки в сметанном соусе.
Предлагаю к ознакомлению простой рецепт тушеной индейки в сметанном соусе. это отличный вариант ужина или обеда, когда хочется ак-то разнообразить привычные гарниры, сделав их более изысканными! Любите готовить мясо? Попробуйте рецепт свинины в кисло-сладком соусе. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 700 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, Романтический ужин
Ингредиенты
- Индейка — 1 кг (без костей)
- Сметана — 200 г
- Вода — 50 мл
- Лавровый лист — 3 шт.
- Корица — 3 шт. (палочки)
- Кардамон зеленый — 12 шт. (зернышки)
- Лук — 1 шт. (крупный)
- Перец острый — 1 шт.
- Чеснок — 6 Зубчиков
- Имбирь сушеный — 1 ч.л. (или 3 ч.л. перетертого в пюре корня имбиря - так будет даже вкуснее)
- Масло растительное — 3 ч.л.
- Специи — По вкусу
Как приготовить тушеную индейку в сметанном соусе дома
-
Прогреем масло в глубокой сковороде, на нем поджарим сначала корицу, лавровый лист и кардамон, когда пойдет яркий аромат - добавим также давленный чеснок, перец и измельченный лук, обжарим все вместе.
-
2. Затем добавим кусочки индейки, обжарим до появления корочки, и заливаем все содержимое сковороды сметаной. Добавим немного воды. Когда закипит - добавим также имбирь и специи, держим под крышкой на маленьком огне до готовности мяса.
-
3. Вуаля! Все готово! Рекомендую теперь избавиться от корицы, лаврового листа и кардамона - в готовом блюде они будут горчить. Подаем и наслаждаемся вкусом!
На заметку
Рецепт приготовления тушеной индейки в сметанном соусе - для вас! Вкусное, сочное и нежное мясо индейки в сочетании со сметанным соусом и диковинными специям делает блюдо очень необычным - это отличный способ порадовать домочадцев чем-то новеньким! Для тех, кто ценит гурманскую кухню!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую ногу индейки в горчичном соусе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт тушеной индейки в сметанном соусе, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Валентина, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Предлагаю взять на заметку говядину тушеную. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Спасибо, Валентина за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит тушеную индейку в сметанном соусе.
Спасибо, Валентина!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Валентина, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Валентина, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт тушеной индейки в сметанном соусе!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!