Тыква, запеченная с сыром
От: Аника Рыченкова
Фото тыквы, запеченной с сыром.
В сезон тыквы хочется приготовить ее максимально разнообразно и вкусно. На заметку всем любителем этого яркого и вкусного овоща хочу предложить очень оригинальный вариант ее запекания. Рекомендую! Любите готовить овощи? Попробуйте рецепт белой фасоли, запеченной с красным перцем и острыми колбасками. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 130 мин
- Порций: 8
- Калорий: 344 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Ингредиенты
- Тыква — 1 шт. (около 3 кг)
- Сыр — 350 г
- Сливки — 350 мл
- Бульон — 1 стак.
- Багет — 1 шт.
- Соль и перец — По вкусу
- Растительное масло — По вкусу (для смазывания тыквы)
- Мускатный орех — 1 Щепотка
Как приготовить тыкву, запеченную с сыром дома
-
Вот и весь набор ингредиентов, который будет вам необходим, чтобы повторить этот рецепт на своей кухне.
-
2. Первым делом вымойте тыкву, обсушите ее, срежьте аккуратно верхушку. С помощью ложки достаньте мякоть и семечки.
-
3. Багет нарежьте тонкими ломтиками и подсушите на сковороде или в духовке минут 5-7. Сыр натрите на терке. Сливки соедините с бульоном, добавьте для аромата мускатный орех, а также соль и перец по вкусу.
-
4. Выкладывайте внутрь тыквы багет и немного сыра, заливайте все сливками. И так до конца ингредиентов. Верх обильно присыпьте сыром, чтобы образовалась аппетитная корочка.
-
5. Накройте крышечкой тыкву, смажьте ее со всех сторон растительным маслом. Выложите на противень и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку. Запекайте минут 80-90.
На заметку
Это очень классный способ, как приготовить тыкву, запеченную с сыром целиком. Нафаршировать ее подсушенным багетом и тертым сырком, залить все это сливками разве не удивительная идея? Получается что-то наподобие сырного фондю в тыкве. Такое блюдо наверняка придется по вкусу и взрослым, и деткам.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую запеченную цветную капусту в лимонном соке с чесноком. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, рецептик замечательный
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю тыкву, запеченную с сыром)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Аника здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без тыквы, запеченной с сыром я не знаю)
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Хочу рассказать о тыкве в горшочке в духовке, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Супер!
у меня нет слов .
Как здорово!:)
Спасибо большое, Аника
Хороший сайт, зайду еще.
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Спасибо за рецепт, готовила тыкву, запеченную с сыром на день рождения сестры
Всем понравилось
А у меня тыква, запеченная с сыром прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Аника, спасибо за рецептик!!!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта тыква, запеченная с сыром!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!