Белая фасоль, запеченная с красным перцем и острыми колбасками
От: GAEA
Фото белой фасоли, запеченной с красным перцем и острыми колбасками.
Любите готовить овощи? Попробуйте рецепт чесночной зеленой фасоли с томатами и зеленью. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч 25 мин
- Порций: 6
- Калорий: 346 ккал
- Кухня: Греческая
Ингредиенты
- фасоль белая - 500 г
- оливковое масло - 1 стак.
- чеснок - 4 стак.
- вода - 2 стак.
- петрушка - 1 пучок
- винный уксус белый - 1 стак.
- томатная паста - 2 шт.
- соль - 1 щепотка
Как приготовить белую фасоль, запеченную с красным перцем и острыми колбасками дома
-
Заранее замочите фасоль в воде и оставьте на ноч
-
Нарежьте лук полукольцами. В большой сковороде на среднем огне разогрейте 2 столовых ложки оливкового масла, обжаривайте лук около 15 минут, постоянно помешивая. Добавьте мелко нарезанный чеснок, обжаривайте до мягкости. Снимите с огня.
-
Разогрейте духовку до 190 градусов. Промойте фасоль и положите в кастрюлю. Залейте водой на 7,5 см. Доведите до кипения и варите на медленном огне 30-40 минут. Бобы должны стать мягкими, но не развариться.
-
Поместите бобы в большую форму для запекания, добавьте лук, 3 столовых ложки оливкового масла и 2 стакана воды. Хорошо перемешайте. Закройте форму фольгой и запекайте около 1,5 часов, пока бобы не станут нежными. Чтобы бобы не подгорели, в процессе запекания можно добавить еще воды.
-
За 30 минут до готовности добавьте в смесь нарезанные кружочками колбаски, а примерно за 15 минут - выньте блюдо из духовки и добавьте порезанные перцы в собственном соку, зелень, винный уксус, томатную пасту, а также соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте и поставьте обратно в духовку.
-
Перед подачей на стол сбрызните блюдо оливковым маслом. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую стручковую фасоль под острым соусом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Потрясающий рецепт белой фасоли, запеченной с красным перцем и острыми колбасками!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик белой фасоли, запеченной с красным перцем и острыми колбасками!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем белую фасоль, запеченную с красным перцем и острыми колбасками пробовать))))
Спасибо за рецепт
очень люблю белую фасоль, запеченную с красным перцем и острыми колбасками
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Рецепт перца, фаршированного мясом и красным рисом recipetoday.ru/goryachee/ovoschi/perets-farshirovanny-myasom-i-krasnym-risom немного другое, но тоже интересно.
GAEA здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без белой фасоли, запеченной с красным перцем и острыми колбасками я не знаю)
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное GAEA за прекрасный рецепт!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Сегодня приготовила белую фасоль, запеченную с красным перцем и острыми колбасками!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Спасибо!!!
белая фасоль, запеченная с красным перцем и острыми колбасками СУПЕР!!!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))