Булочки, фаршированные пловом

От: anna92

Рецепт булочек, фаршированных пловом

Фото булочек, фаршированных пловом.

Сегодня хочу предложить вам рецепт, как приготовить булочки, фаршированные пловом. Это не только вариант вкусного и сытного обеда, но и оригинальная порционная подача! Удивите своих родных! Любите готовить плов? Попробуйте рецепт фаршированных шампиньонов. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 75 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 630 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Говядина — 600 г
  • Рис — 2 стак.
  • Вода — 4 стак.
  • Лук репчатый — 2-3 шт.
  • Морковь — 1-2 шт.
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Соль — По вкусу
  • Специи для плова — 1 ст.л.
  • Булочки для гамбургеров — 3 шт.
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Зелень для украшения — По вкусу

Как приготовить булочки, фаршированные пловом дома

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Вместо говядины для приготовления плова можно использовать также свинину, курицу, индейку. Из специй лучше купить готовую смесь для плова: паприку, куркуму, барбарис, имбирь, кумин, морковь и лук.

  2. Мясо порежьте на небольшие куски, примерно 2х2 или 2х3 см.

    булочки, фаршированные пловом. Шаг 2
  3. Лук порежьте мелким кубиком.

    булочки, фаршированные пловом. Шаг 3
  4. Морковь можно натереть на крупной терке, а можно порезать ножом на мелкую соломку.

    булочки, фаршированные пловом. Шаг 4
  5. Все продукты подготовлены, можно начинать готовку. В чашу мультиварки влейте растительное масло и отправьте туда говядину. Включите режим Жарка на 15 минут и готовьте, пока из мяса не выделится большое количество сока. В это время посолите мясо, добавьте морковь и лук. Перемешайте и готовьте до окончания программы. Обычно 15 минут хватает, чтобы обжарить и мясо, и овощи.

    булочки, фаршированные пловом. Шаг 5
  6. Теперь всыпьте в чашу мультиварки специи для плова и отправьте промытый рис. Промывать рис следует под проточной водой несколько раз, пока вода после промывки не будет оставаться полностью прозрачной.

    булочки, фаршированные пловом. Шаг 6
  7. Аккуратно залейте рис водой. Это удобно делать с шумовкой или большой ложкой. Просто наливайте воду не прямо на рис, а на шумовку, а по ней вода будет стекать на рис, не размывая его и не делая больших бороздок. Теперь еще немного досолите плов, положите несколько зубчиков чеснока. Накройте крышку мультиварки, включите режим Плов и готовьте до конца работы программы (35-40 минут).

    булочки, фаршированные пловом. Шаг 7
  8. Плов в мультивраке готов. Он получится просто невероятно ароматным.

    булочки, фаршированные пловом. Шаг 8
  9. Подготовьте корзинки для подачи плова: в булочках для гамбургеров срежьте шапочку и выньте мякиш.

    булочки, фаршированные пловом. Шаг 9
  10. Наполните булочки пловом, украсьте зеленью и кусочком свежего чеснока. Подавайте горячим и кушайте с удовольствием!

    булочки, фаршированные пловом. Шаг 10

На заметку

Собственно говоря, сегодня главная моя цель - показать, как можно оригинально подавать плов в корзинках из булочек для гамбургеров, поэтому плов вы можете готовить по любому рецепту, который вам нравится и к которому вы привыкли. Но попутно я все же поделюсь рецептом плова, который я готовлю у себя дома. Чаще всего я готовлю такой плов в своей любимой помощнице - мультиварке, но иногда также готовлю и в казанке. Не скажу, что у меня оригинальный и классический рецепт плова, но он доступный каждой хозяйке и очень простой.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую фаршированные грибочки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
ofathede1990
ofathede1990

Мы тоже недавно первый раз делали булочки, фаршированные пловом.

pouthar
pouthar

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Сукристова Полина
Сукристова Полина

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
anna92, ваш рецепт булочек, фаршированных пловом самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

ejulit
ejulit

Что думаете о рецептике яиц фаршированных?

ksyukha90
ksyukha90

Это реально наслаждение

Кожушко Лера
Кожушко Лера

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала булочки, фаршированные пловом-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

tororofra
tororofra

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

nurit
nurit

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я булочки, фаршированные пловом не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

fugelom
fugelom

Anna92 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

Яша Бастет
Яша Бастет

Спасибо большое за рецепт булочек, фаршированных пловом.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

Градовская Евгения
Градовская Евгения

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

saldupa
saldupa

Сегодня приготовила булочки, фаршированные пловом,очень вкусно!
anna92 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.