Лосось с лапшой из цукини
От: utharo
Фото лосося с лапшой из цукини.
Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт кальмаров, фаршированных цукини, грибами и картофелем. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 3
- Калорий: 266 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- лосось 130 г
- цукини 80 г
- масло оливковое 5 г
- руккола 4 г
- фенхель 15 г
- перец черный (горошком) 1 г
- соль 2 г
- мед 20 г
- соус чили (сладкий) 30 г
Как приготовить лосося с лапшой из цукини дома
-
Шеф-повар кафе Руккола Виктор Апасьев поделился рецептом лосося под чили-медовым соусом с лапшой из цукини. Вкусно и быстро! Подготовить ингредиенты. Сделать чили-медовый соус: проварить в сотейнике мед с соусом sweet-чили, снять с огня и остудить.
-
Цукини нарезать слайсами толщиной 3 мм, а затем - соломкой.
-
Фенхель нарезать соломкой.
-
Лосось посолить и поперчить, обжарить на гриле, переложить на противень.
-
Полить чили-медовым соусом и довести до готовности в духовке в течение 5-7 минут.
-
Цукини обжарить на оливковом масле, добавить фенхель и немного соуса.
-
На сковороду (или тарелку) выложить запеченный кусочек лосося, рядом - цукини с фенхелем, полить чили-медовым соусом, украсить рукколой. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лосося на гриле с кулисом из красного вина и ежевики. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Какая красота…
Utharo! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
лосося с лапшой из цукини(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Utharo, ты сама их придумала рецепт лосося с лапшой из цукини?
сырный суп с лапшой тоже интересный вариант.
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные лосося с лапшой из цукини! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Спасибо, попробую приготовить лосося с лапшой из цукини супругу по вашему рецепту.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.