Свиные шашлыки в йогуртовом маринаде со специями
От: yaroslavna
Фото свиных шашлыков в йогуртовом маринаде со специями.
Любите готовить шашлык? Попробуйте рецепт индюшачьих фрикаделек с лимоном в йогуртовом соусе. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 226 ккал
- Кухня: Европейская
- Специальное оборудование: Гриль портативный
Ингредиенты
- Свиная вырезка 500 г
- Натуральный йогурт 1 стак.
- Апельсиновый сок 2 столовые ложки
- Молотый кориандр 1 столовая ложка
- Куркума 1/2 чайной ложки
- Молотый кумин (зира) 1/2 чайной ложки
- Соль 1/2 чайной ложки
- Молотый имбирь 1/4 чайной ложки
Как приготовить свиные шашлыки в йогуртовом маринаде со специями дома
-
В миске смешайте йогурт, апельсиновый сок, кориандр, куркуму, кумин, соль и имбирь. Добавьте нарезанное небольшими кусочками мясо, хорошо перемешайте, накройте пленкой и отправьте на 4-24 часа в холодильник.
-
Разогрейте гриль или мангал. Извлеките мясо из маринада и слегка просушите бумажным полотенцем.
-
Наденьте мясо на шампуры и жарьте примерно 10 минут, переворачивая, до готовности.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шашлыки из баранины в апельсиновом маринаде. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Свиные шашлыки в йогуртовом маринаде со специями супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за свиные шашлыки в йогуртовом маринаде со специями:)))
Спасибочки
как раз собралась делать свиные шашлыки в йогуртовом маринаде со специями
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю свиные шашлыки в йогуртовом маринаде со специями
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Я недавно как раз делала свиные шашлыки в йогуртовом маринаде со специями.
Пошла пробовать…)))))
Замечательный способ приготовления шашлыков из креветок и слив. Мне так нравится!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Бесподобный рецепт свиных шашлыков в йогуртовом маринаде со специями!!!
Все получилось, спасибо, yaroslavna!!!