Гречневая каша с запеченными овощами

От: pakhovtseva_95

Рецепт гречневой каши с запеченными овощами

Фото гречневой каши с запеченными овощами.

Можно добавить кусочки цукини или запеченного сладкого перца. Если гриля нет, пожарьте овощи на сковороде. Сухие травки подойдут любые, например смесь тимьяна, розмарина и орегано. Любите готовить гречневую? Попробуйте рецепт каши гречневой с грибами. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 240 ккал
  • Кухня: Русская

Ингредиенты

  • сельдерей корень - ¼ шт.
  • гречневая крупа - 1 стак.
  • овощной бульон - 2 стак.
  • корень пастернака - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • тимьян - 4 веточки
  • оливковое масло Extra Virgin - 3 ст.л.
  • травы сухие - ¼ ч.л.
  • перец черный свежемолотый - 1 щепотка
  • соль морская - 1 щепотка

Как приготовить гречневую кашу с запеченными овощами дома

  1. Гречку залить горячим овощным бульоном и на небольшом огне отварить до готовности.

  2. Сельдерей, пастернак и морковь почистить и нарезать тонкими длинными брусочками.

    гречневая каша с запеченными овощами. Шаг 2
  3. Противень выстелить бумагой для выпечки, выложить нарезанные овощи, немного полить оливковым маслом, посыпать сухими травами, посолить, поперчить, сверху разложить тимьян и отправить под разогретый гриль на несколько минут.

    гречневая каша с запеченными овощами. Шаг 3
  4. Запеченные овощи добавить к готовой гречке, все перемешать.

    гречневая каша с запеченными овощами. Шаг 4
  5. Кашу с овощами выложить на тарелку и сбрызнуть оставшимся оливковым маслом.

    гречневая каша с запеченными овощами. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гречневую кашу с грибами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
oltompid
oltompid

А что вы нашли в гречневой каше с запеченными овощами??? Мне, например, не очень понравилось:(

Кольцова Галя
Кольцова Галя

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит гречневую кашу с запеченными овощами.

Елизавета Мастер
Елизавета Мастер

Это, реально, вкуснотища.

mowaic
mowaic

Сделала гречневую кашу с сезонными овощами. Всем советую!

grinevskaya_79
grinevskaya_79

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

aleksandra96
aleksandra96

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

erond1979
erond1979

Вкуснятина неописуемая!!!

entisto
entisto

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

kirsanova_93
kirsanova_93

Обязательно сделаю гречневую кашу с запеченными овощами!!!

yasyac
yasyac

Спасибо за рецепт, готовила гречневую кашу с запеченными овощами на день рождения сестры
Всем понравилось

zina
zina

Pakhovtseva_95, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

Таня Вальчук
Таня Вальчук

Рецепт просто бомба!!!!
гречневая каша с запеченными овощами готовить просто и не долго!

rentinto
rentinto

Искала гречневую кашу с запеченными овощами, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

belavintseva_71
belavintseva_71

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

brylyakova_80
brylyakova_80

Необыкновенный рецепт гречневой каши с запеченными овощами!!!

Дашковская Зоя
Дашковская Зоя

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

galya81
galya81

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)