Рисовая каша-размазня на молоке

Ингредиенты

• Рис — 1 стак.
• Молоко — 4 стак.
• Сахар — 1 ст.л.
• Масло сливочное — 2 ст.л.
• Желток — 1 шт.
• Соль — 0,5 ч.л.

Как приготовить рисовую кашу-размазню на молоке дома

1. Промойте теплой водой рисовую крупу. В зависимости от сорта риса можно промыть дважды.

2. 2. Вскипятите воду, взяв ее в соотношении 2 части воды на 1 часть рисовой крупы. Засыпьте рис в кипяток. Периодически размешивайте. Через 10 минут рис будет готов.

   

3. 3. Слейте жидкость через сито. Если образовались комочки, то следует промыть кашу кипяченой, но теплой водой.

   

4. 4. В подогретое молоко переложите отваренный рис. Перемешайте. Варите на слабом огне. Каша должна томиться на протяжении 20 минут. Не забывайте помешивать.

   

5. 5. Добавьте соль, сахар (по вкусу). После этого выключите. Накройте крышкой.

   

6. 6. Кастрюлю с молочной кашей укутайте махровым полотенцем. Оставьте ее в таком виде минут на 15.

   

7. 7. Все готово. Теперь, когда вы знаете, как приготовить рисовую кашу-размазню на молоке, попробуйте сварить ее дома на своей кухне. Вашим домочадцам она очень понравится, особенно если подавать ее со сливочным маслом и присыпать дополнительно сахаром (для тех, кто любит послаще). Приятного аппетита!