Чай ройбуш

Ингредиенты

• Ройбуш 4-6 ст.л.
• Сахар тростниковый для подачи

Как приготовить чай ройбуш дома

1. Подготовить ройбуш. Этот красный чай, как и зеленый, имеет несколько позиций качества. Длинные иголки кустарника считаются экспортным вариантом, должны быть однородного состава без примесей веточек и сухих листьев.

2. Вскипятить чайник воды.

   

3. Ошпарить крутым кипятком заварочную посуду - это может быть чайник или термос.

   

4. Всыпать ройбуш из расчета 1-1,5 ст. л на порцию, залить горячей водой с температурой не меньше 90-95 градусов.

   

5. Заварочный чайник убрать в микроволновку на среднюю мощность примерно на 5 минут. Если завариваете в чугунном или металлическом чайнике, поставить на плиту с умеренной температурой на 20-25 минут. В термосе выдерживать не менее часа. Ройбуш допускается заваривать несколько раз. Подавать чай с кристаллическим сахаром, медом или кленовым сиропом.

   

6. Рецепт "Чай ройбуш" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.