Чай с имбирем и корицей

Ингредиенты

На заварный чайник емкостью 1,2 л:

• Чай черный крупнолистовой - 2 ч.л.
• Имбирь - 0,5 ч.л.
• Корица молотая - 0,5 ч.л.
• Сахар - по вкусу
• Лимон, мята - по желанию

Как приготовить чай с имбирем и корицей дома

1. Чай с имбирем и корицей - необычайно ароматный напиток. Не знаю, как вам, а мне его аромат напоминает восточный колорит, видимо, из-за присутствия в нем корицы. Заваривать вы можете как зеленый, так и черный чай, хотя, признаюсь, мне кажется, что последний вариант лучше сочетается с выбранными ингредиентами. Напиток получается сладковато-пьянящим, невероятно ароматным и вкусным - к нему можно даже не подавать сладкую выпечку! Сахар или мед вы также вольны добавлять по своему желанию, так же, как и мяту, ломтики лимона. Если у вас есть корица в палочках - добавляйте ее. Свежезаваренному чаю обязательно дайте настояться около 3-5 минут, чтобы в нем раскрылись все букеты вкусов.

2. Итак, подготовим необходимые ингредиенты и начнем заваривать имбирный чай с корицей!

3. В заварный чайник всыплем необходимое количество заварки.

   

4. Добавим молотую корицу и палочку корицы.

   

5. Обязательно всыплем немного сахарного песка, буквально 1 ч. л. - он своей сладостью раскроет букет вкуса корицы.

   

6. Очистим корень имбиря, промоем и нарежем небольшими пластинками или слайсами прямо в заварник. Вскипятим воду в чайнике на плите.

   

7. Зальем кипяток в заварный чайник, слегка перемешаем его содержимое, чтобы напиток заварился.

   

8. Разольем чай с имбирем и корицей в чашки и подадим к столу. По желанию добавим в чай ломтик лимона, пару листочков свежей или сушеной мяты, сахарный песок, мед. Добавляя мед, помните о том, что температура напитка должна быть не более 40С!

   

9. Приятного вам!