Свинина в имбирном сиропе

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 226 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Специальное оборудование: Нож шефский, Сковорода с керамическим покрытием

Ингредиенты

  • Свинина 400 г
  • Корень имбиря 1/2 шт.
  • Сахар 1 стак.
  • Вода 1 стак.
  • Сладкий перец 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Соевый соус 1 стак.
  • Соль по вкусу
  • Зеленая стручковая фасоль 100 г
  • Пекинская капуста 180 г

Как приготовить свинину в имбирном сиропе дома

  1. Свинину нарезать полосками и обжарить до румяной корочки в глубокой сковороде.

  2. Влить в сковороду воду и тушить свинину на слабом огне 40 минут.

  3. Влить в сковороду соевый соус и всыпать сахар. Варить на сильмом огне, пока объем жидкости не уменьшится вдвое.

  4. Корень имбиря натереть на крупной терке. Выложить в сковороду с сиропом и перемешать. Накрыть крышкой и тушить на слабом огне 10 минут.

  5. Нарезать лук полукольцами, перец (лучше 1 красный и 1 желтый), морковь и пекинскую капусту нарезать тонкой соломкой. Фасоль, если замороженая, разморозить.

  6. Добавить овоши к мясу и готовить при постоянном помешивании 5 минут. Посолить по вкусу.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую апельсиновые цукаты в сиропе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
svetlana90
svetlana90

Огромное Вам спасибо!!!
свинина в имбирном сиропе — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

sasis2001
sasis2001

Галка, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
свинина в имбирном сиропе — вкуснятина!

kutepova_99
kutepova_99

Отлично. Очень понравилось.

ofrouptin
ofrouptin

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

yeleonora71
yeleonora71

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

Полина Махова
Полина Махова

Предлагаю взять на заметку лапшу удон на имбирном бульоне. Приятного аппетита и удачи на кухне.

Ивановская Маргарита
Ивановская Маргарита

Это просто очень вкусно

nastenok
nastenok

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

Танюша Задворнова
Танюша Задворнова

Прикольно получилось класс!!!

yoticeyh1970
yoticeyh1970

Галка, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Аркадьева Мила
Аркадьева Мила

Рецепт просто бомба!!!!
свинина в имбирном сиропе готовить просто и не долго!