Салат с запеченным картофелем

Name: салат с запеченным картофелем
Total time: 50 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Картофель — 1 кг; Бекон — 300 г; Перец болгарский — 1 шт.; Зеленый лук — 4 шт.; Тертый сыр — 1/2 стак.; Майонез — 1/2 стак.; Сметана — 1/2 стак.; Перец — 1/2 ч.л.; Лимонный сок — 1 ч.л.; Паприка — 1/2 ч.л.

От: zebroff_71

Фото салата с запеченным картофелем.

Ингредиенты

Картофель — 1 кг
Бекон — 300 г
Перец болгарский — 1 шт.
Зеленый лук — 4 шт.
Тертый сыр — 1/2 стак.
Майонез — 1/2 стак.
Сметана — 1/2 стак.
Перец — 1/2 ч.л.
Лимонный сок — 1 ч.л.
Паприка — 1/2 ч.л.

Как приготовить салат с запеченным картофелем дома

Картофель хорошо помыть и запечь.
Готовый картофель охладить.
Бекон порезать и обжарить до хрустящей корочки.
Готовый бекон положить на салфетку, чтоб убрать лишний жир.
Перец запечь, очистить от кожуры и порезать кубиками.
Сыр натереть.
Лук порезать.
Для заправки смешать майонез и сметану.
Добавить специи, смешать.
Добавить зелень и лимонный сок.
Картофель порезать на четверти, добавить заправку, перец и бекон.
Добавить лук и все хорошо перемешать.
Добавить тертый сыр.
Приятного аппетита!

На заметку

Салат с запеченным картофелем я б назвала мужским. Он неизменно нравится сильному полу, лично я люблю что-нибудь более нежное. Салат с запеченным картофелем обязательно входит в меню праздничных обедов, когда нужно сделать несколько разнообразных салатов. Хорошо для салата использовать молодой картофель. Сыр используйте сорта "Чаддер". Успехов и приятного аппетита!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую салат с картофелем и морской капустой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

Светлана Гуменюк

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

steblina_88

Я делала почти так же, было очень вкусно.

Алина Атаманчук

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

vika78

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

inna95

Как же аппетитно.

galya98

Спасибо zebroff_71, очень часто пользуюсь этим сайтом.

ikloun1977

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать салат с запеченным картофелем на её день рождения:)))
zebroff_71, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Яша Бастет

Вот еще интересный вариант рецепта салата с картофелем и соленьями.

mina79

Zebroff_71, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

eransi

Я делала салат с запеченным картофелем по рецепту zebroff_71, мне понравилось.
Даже брату, который салат с запеченным картофелем не любит,понравилось!

Судницына Зоя

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как салат с запеченным картофелем у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

tarasenko_96

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!